なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「バリ煮干そば 750円」@中華そば つし馬の写真3月28日12時50分再訪

花見の前に腹ごしらえ。(桜は全然咲いてませんでしたw)
おや、食券制になったのですね、店に入ってすぐのところに券売機があります。
前回来た時は次は普通のラーメンと思っていましたが、限定の文字の誘惑に勝てず
ついついバリ煮干をポチリ。

5分ほどで配膳です。
相変わらず怪しい銀色のスープですね。
香りも煮干の出汁もパンチが合ってといのですが、やっぱりこの酸味が足を引っ張ってるなぁ
麺ももう少し締まった感じのものがいいのでは。
ちょとフニャフニャ気味ですね。

チャーシューは3枚も入っていてジューシーでウマッ!
メンマは印象なし、ネギは多めに入っていて風味うpに貢献してました。

醤油ラーメンに酸味が許せる人なら麺固めで頼むとストライク!かもしれませんね。
自分は次来た時こそ普通のラーメンたのみたいと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。