ノース・ポール
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のり
茨城ラーメン発展願い人（休止）
コメント
こんばんは！
お久しぶりですm( _ _ )m 御元気でしょうか！？
ココは醤油と塩を交互に作るので、我が家族は醤油派と塩派がいるので
何時も一緒には食べられませんｗ 諦めて行ってはいますが･･･
またココの店員さんは昔から不評の様ですねｗ
こてつ☆ | 2009年4月4日 01:29おはようございます
お久しぶりですヽ(´▽｀)/
自分が訪問したときも、厨房は、かなりの大パニックでしたよｗ
そろそろ、久々に宇都宮行きたいｗ
ランディ | 2009年4月4日 08:37これまた、お久しぶりです！
いつも1人なのでそんな時間差で作っているとは知らなかったです。
同じテーブルは時間差なく提供するのは基本中の基本だと思います。
こちらの師匠も接客は重視しない人ですからねぇ。
美味しいものを提供しているのにもったいないです。
スーパーくいしん坊 | 2009年4月4日 08:48コメントありがとうございます。
みなさまお久しぶりです。
ラーメンを食べる機会が減っていたので、なかなか投稿できませんでした。
これから徐々に採点していこうと思いますので、よろしくお願いします。
このお店はメニューがシンプルなのに、なぜこんなになってしまうのか謎です。
ノース・ポール | 2009年4月4日 11:34
久しぶりに行ってみました。
4人で注文したのは、塩ねぎ×２、醤油、醤油ワンタン。
醤油。
5分後に醤油ワンタン。
さらに5分後に塩ねぎ×２。
先客のラーメンを間違って先に持ってきちゃったみたいです。
お昼のピーク前だったのですが、オペレーションがぐでぐで。
同じﾃｰﾌﾞﾙでも、醤油⇒塩の順で作るようなので、時間差があります。
ダシも以前より薄く感じ、不満に感じました。
ラーメンって一人（もしくは二人以上でも同じメニューを頼む）で食べるのがベスト
なのかもと思いました。