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「ランチセット麻辣刀削麺+半チャーハン(850)」@西安厨房 唐華の写真2022年 217杯目 7/29(金)昼にお伺い
初見です。JR蒲田駅から5分?くらいの商店街(たぶん鶴見銀座商店街)にあるお店です。
中国系町中華さんです。店内割と広々しています。店員さんたちの会話はバリ中国語です。
ランチセット(麺類)のトップに、「坦々刀削麺(or 麻辣)」と微妙な標記ですが
麻辣刀削麺にできるということのようです。
空き席ありすぐ着席、口頭で注文、7〜8分して着丼です。

基準(70)(麺のみ)
スープ(5):+5 からうまーい。からーい。けどおいしーい。
麺(5):+4 たっぷり刀削麺です。気持ち柔らかめです。
具(5):+3 ひき肉、もやし、長ネギです。ひきにくたっっぷり。
居心地(5):+2 普通の中国系町中華さんです。後会計。
感動(5):+4 うまーい、からーい、おいしいー。
総合(5):+4 狙ってお伺いしたお店ではないですが、びっくりしました。
     食べながら汗たらたです。けどもっと食べたい。
92点

※チャーハンもおいしかったです。全部頂きました。

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