jim
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きりまる
Fat'n Garlic
コメント
こんばんは！
豚星さんでの経験で埼玉県デビューして成功しているようで良かったですね！そして連食予定と伝えたのに700グラムとは（笑）まあいつも凄い量食べているjimさんを見ていたからでしょうね
川崎のタッツー | 2022年7月30日 23:18jimさん、おはようございます。
遠い課題店なんですけど美味そうですね♪
豚もヤバイくらいに∑(°口°๑)でかい！
連食で食べる量では決して無いものでしょう！？
ひゃる | 2022年7月31日 05:34Jimさん、
なんで所沢まで遠征？と思ったら、豚星さん出身なんですね。
納得です。
まなけん | 2022年7月31日 06:00こんにちは！
豚星の癒しよりパンチがある感じ？でしょうか。
eddie | 2022年7月31日 08:48こんばんは。
画がパンチあっていいですねｗ
最近、別件で47都道府県制覇を始めたばかりなので
群馬も狙ってますｗ
コチラにも行かなくっちゃ。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年7月31日 21:23埼玉遠征お疲れ様です。
出身店を彷彿とさせる盛りっぷりですね～。
仕事明け、東横線直通なら狙いやすいので
この夏中に、1度行こうかな…。
saima | 2022年7月31日 23:19川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
ここの店主さんは盛りがいいので、連食するものではないですね(笑)
ひゃるさん、コメントありがとうございます。
ボリューム半端ないですが、味も間違いないので、一度行ってみてください！
まなけんさん、コメントありがとうございます。
豚星。時代から、この店主さんが作るラーメンは間違いなかったので、機会あればぜひ！
eddieさん、コメントありがとうございます。
癒しの方が色々凝っている感じはしますね。こちらはシンプルですが、ボリュームが半端ないです。
プリティさん、コメントありがとうございます。
プリティさんなら麺まし豚まし、いけそうなので、レビューをお待ちしております。
saimaさん、コメントありがとうございます。
Fライナー使うと、意外に近いです。機会あればぜひ！
jim | 2022年8月6日 22:11
冷やし中華が始まったようで、予定を変更してこちらへ訪問。しかし、暑い。。幸い店外待ちは少なく、ほどなく店内待ちへ。
せっかく所沢まで遠征したので連食予定ながら600g申請したら、店主さんから１軒目ならもう少し食べてってと…m(__)m 700g以上あった気がします。
コールは「ニンニク少し、海老辛」
スープ：醤油ダレに脂、ゴマ油、辣油がきいて、シンプルに旨い。酢や柑橘の酸味はなく、ゴマダレもなく、J系でよくある感じではない。
麺：やや縮れた平打ちの極太麺。水で〆られたコシのある麺は、小麦の風味がたって、ワシワシとして食べごたえ十分。途中からペースが落ちましたが、麺自体の旨さに押されて、美味しく完食。
具材：豚、ヤサイ、フライドオニオン、鰹節、木耳、刻みのり、追加の生卵。まず、麺と具材が多すぎて、混ざらない(^_^;)そして、豚がめちゃくちゃデカい！！このデカさを忘れて豚増ししたら、まさかの4枚。+150円でこの分厚さが＋2枚って、ヤバくないですか。。脂身柔らかくて、ホロっと崩れるものもあれば、ツナチャーぽいものもあり。ヤサイは温かくてシャリホクとした食感。フライドオニオンや鰹節、海老辛などを少しずつ混ぜて、味変を楽しみつつ、木耳の食感もよく、最後に全体を混ぜ混ぜすると、色んな食感や風味を楽しめます。
出身の豚星。とは違って、麺が冷たいまぜそばのような感覚ですが、この時期にはいいですね。
店主さんのテキパキとした動きをみていると気持ちがいいですし、接客もスムーズなので回転はいいです。
美味しかったです、ごちそうさまでした。