早朝、反射する写真を求めて歩いてみたところ、結構歩いてしまいました。

その頃は微妙に涼しかった。

が、午前中、やけに暑い（笑）
しかし、外に出てみました。

このタイミングしかないと決めていたので。

荻窪。
久々かな❔

日陰がなかったのですが並びました。
直射日光を避けながら（笑）

突撃します。

ポチる、ポチる、ポチる。
三連で食券が登場です。

座る。
渡す。
水をガマンする。

サッポロクラシック限定版の登場。
キンキンに冷えたグラスに注ぎ込み、一気に飲み干さずにグビっと呑む。

くぅ～🎵
ゆっくり完成まで楽しむ٩(ˊωˋ*)و

そして、完成です。

【スープ】
昆布の旨味がぎゅ～っと広がる、実に丁寧な美味しさを楽しめる冷やしの塩なスープ。
五稜郭のスープ、いつも食べ終わるとスグに食べたくなります。
また、この冷やしを食べる時に忘れてはいけない青唐辛子。
食べ始めて少ししたら投入して、辛味が広がるのを待ってみます。
そして、後半の青唐辛子から広がってくるビシッとした辛味がアクセントになり、優しさに包まれていた元々のスープが、どことなくワイルドな表情を垣間見せてくれて美味しい🎵

【麺】
水でギュッと〆られた細麺。
スープを纏纏わせて啜る。
はふぅ～🎵
さらに、麺を啜る。
はふぅ～🎵
素直に麺を啜る。
はふぅ～🎵

【具】
チャーシュー、メンマ、味玉半分、とろろ昆布、トマトやパプリカなどの野菜。
秀逸なスープに合間合間のチャーシューと各種野菜の素の味わいがスープによって融合。
見映えも味もステキな哀愁の冷やし塩ラーメンの要因です。

麺をスルスルと啜り続けていて、危なくイカ飯を食べるのを忘れていましたが、ひと口食べたら箸が止まらなくなり、半分食べたところで冷やし塩スープを少し注ぎ込み、夏の冷やし塩イカ茶漬け❔風に楽しんでみたりしながら完食。

ふぅ～
暑かったけど、美味しかったなぁ～
また食べたいなぁ～

さて、帰りに・・・と思ったら、緊急の呼び出し・・・
❔

さぁ、帰ろう（笑）

ご馳走様でした。