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会社から一番近くにあるラーメン店ながらずっと未訪問だったこちら広豚麺 溝の口店に本日伺ってきました。

口福つけ麺を頂きました。

麺は中太のストレート、冷水できっちりと〆られていて弾力があり普通に美味しいです。

つけ汁は豚骨魚介というよりも魚介醤油ですね。
さらっとしていて醤油味がかなり濃く、塩っ辛い感じです。

それはそれで良いのですが、なによりも提供された時点でかなりヌルイつけ汁なうえに具材はすべて別皿で麺も冷たいので半分も食べないうちに冷たいつけ汁になってしまいました。

これなら最初からつけ汁も冷たい方がいいんじゃないですかね?
このつけ汁ならそれもありかなと思いました。

具材は白髪ネギ、チャーシュー、メンマ、そしてラフティーがひとつ。
このラフティーは美味しかったです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。

同じ系列かわからないですけど…

昔、梅屋敷にも広豚麺ありましたよね!

高校生くらいの時よくかよいました!

あそこの味は今の誠屋 大森山王店に近い感じです。

こちらの溝の口店はスープがヌルイみたいなんで行かないですww

大人のお餅屋 | 2009年4月4日 15:32

大人のお餅屋さんどもです!

まぁ自分が食べたのはつけ麺なんで。

普通のラーメンは他の方のレビューを見る限り、評判いいみたいですよ。

酒乱 | 2009年4月4日 15:52