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麺は細いストレート。きっちりバリカタ。スープは博多の豚骨。脂強く、美味しい。チャーシュー、キクラゲ、青ねぎ、海苔。細いメンマは別皿。卓上の紅生姜、辛子高菜、おろしニンニクを投入。替玉で、もやしも追加。さらに紅生姜投入。予定外に、替玉もう一発。満腹、満足。
きっちりバリカタ。
スープは博多の豚骨。
脂強く、美味しい。
チャーシュー、キクラゲ、青ねぎ、海苔。
細いメンマは別皿。
卓上の紅生姜、辛子高菜、おろしニンニクを投入。
替玉で、もやしも追加。
さらに紅生姜投入。
予定外に、替玉もう一発。
満腹、満足。