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「たんめん(800)」@麺工房ジローの写真2022年 220杯目 8/1(月)昼にお伺い
たぶん2回めかな?JR戸塚駅東口駅ビル地下にある飲食店街にあります。
麺主体の町中華ですね。店頭に食券機があります。
キッチンにはフロア兼任で3名ほど。

基準(70)
スープ(5):-3 塩っぱい。魔法の粉入れすぎ。スープ感はいいんですが、、、、飲めません。
麺(5):-1 長崎ちゃんぽんぽい太ストレート麺です。
具(5):+1 野菜たっぷりです、あと肉ときくらげ。
居心地(5):-2 店員さんの感じが、、、なんというかだれ気味であまり心地よくありませんでした。
感動(5):ー2 スープがマイナス評価なのは痛い。
総合(5):-2
61点

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