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2024-41杯目(2月16杯目)🍜○サンマーメン🏠麺工房ジロー🗾神奈川県横浜市戸塚区戸塚町10 🏢ラピス B1F 🚉戸塚駅 🚶1分💤水 Wednesday営業情報告知 無(📞045-871-9419)----------------------------------------------------2024/2 平日夜 初訪問1986年頃創業デパ地下飲食街の町中華発券リスト・サンマーメン¥850・焼き餃子¥500<合計¥1350>アツアツ餡にはもやし以外にキャベツ、ニンジン、豚肉、ニラ、キクラゲ等具沢山ザク切りのキャベツが熱&食感を底上げ♪ベースのスープは鶏ガラ醤油、餡からもやし等野菜の旨味たっぷり浸透麺は約1.5mm☐断面のやわらか縮れ麺程よい摩擦で餡&具材がようひっかかる♪餃子は、皮の中に肉餡以外の空洞があるような、疎な感覚、味は良いんやけど
🍜○サンマーメン
🏠麺工房ジロー
🗾神奈川県横浜市戸塚区戸塚町10
🏢ラピス B1F
🚉戸塚駅 🚶1分
💤水 Wednesday
営業情報告知 無(📞045-871-9419)
----------------------------------------------------
2024/2 平日夜 初訪問
1986年頃創業
デパ地下飲食街の町中華
発券リスト
・サンマーメン¥850
・焼き餃子¥500
<合計¥1350>
アツアツ餡にはもやし以外にキャベツ、ニンジン、豚肉、ニラ、キクラゲ等具沢山
ザク切りのキャベツが熱&食感を底上げ♪
ベースのスープは鶏ガラ醤油、餡からもやし等野菜の旨味たっぷり浸透
麺は約1.5mm☐断面のやわらか縮れ麺
程よい摩擦で餡&具材がようひっかかる♪
餃子は、皮の中に肉餡以外の空洞があるような、疎な感覚、味は良いんやけど