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「もりそば」@東池おはこ大勝軒の写真日曜11時半 待ちなし

大勝軒のルーツを探す
行ってそうで未訪問のこちら

メニューが意外と豊富。しかしここはもりそばを
カウンターに座り常連さんと話し込んでいる長老のような方がオーナーさんでしょうね。私の仕込みは全て奥方?か女性店員さんが対応

麺の量が凄いです。さすが大勝軒
スープはさらさら、一口啜るとシャバいが味は東池系の酸味とピリ辛。しっかり濃い味ですが麺を潜らせるとあまりスープを持ってきてくれません。
なのでスープをちょっと口に含みながら麺をいただくスタイルでするりと完食。

界隈だとあの大塚大勝軒の方が好みには近いものの、味噌というメニューには惹かれるものがあり、また伺いたいと思います。

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