以前に3度行ってやってなかったこちらに4度目の訪問でやっと入店出来ました。（初回やってなくてラオシャン、2回めは俺系藤本、3回目くまおやじで今回やってなかったら厚木家にするつもりでした）

頼んだのは定番人気の本丸塩。食券機はなくて口頭注文後払いでした。
私と同じく釣りが趣味なのか？壁に魚拓が何枚か貼ってありまして見てたら着丼です。
では早速いただきます！

まずはスープ。
スープは切れ味ある塩が全面に主張してきます。「塩！」って感じ。ですので出汁の風味はそんなに強く感じなかった。
そんなにしょっぱくもないんだけど優しいほんのりした塩ラーメンではありません。
もう少し角のとれた塩スープの方が好みかな。

次に麺。
麺はピロピロしたやや太めの縮れ麺。これはよかった！ツルツル、シコシコしててそれでいて噛み応えあって美味しかった。
多分、麺が強めに主張するからスープも負けじと塩が効いた感じにしてるのかな？バランスを考えての塩スープだと思いました。

トッピング具材はバラロールチャーシューが2枚に小さな海老雲呑が1個と春菊と薬味の刻みネギが少々。
チャーシューは厚みもあり柔らかくて美味しい。2枚入ってるのも良い。雲呑は悪くなかったけど小さすぎる。この大きさなら2個入っててもいいな。
ナルト🍥もメンマも海苔もない布陣でしたから雲呑1個ならもっと大きめサイズがほしい。春菊は苦味が強くて苦手。箸休めに青菜を入れるなら小松菜やほうれん草の方がいい。薬味のネギも少なめ。
長い穂先メンマとまでは言わないけど普通のメンマの2、3本でも入れてほしい。

量は普通（やや少なめ）でした。
総評としては麺は良かった。スープもなかなか。トッピング具材はチャーシューと雲呑は良かったがあとは微妙。
何度か食べれなかったからちょっと期待しすぎだったかもしれない。ごちそうさまでした。