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「味噌白丸(890円)限定」@博多一風堂 横浜西口店の写真20/2/23訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。味噌白丸(限定 890円)を、麺固めで。スープは、まろやかな口当たり。味噌感は穏やかで、生姜がアクセントになっている。柚子も使用しているのかな。麺は、ストレート細麺。デフォルト同様かな。固めコールは、ほとんど効いていない。具は、ネギ・キャベツ・もやし・にんじん・キクラゲ・チャーシュー二枚。一風堂は博多一風堂 みなとみらい東急スクエア店以来、17店舗目の訪問でした。

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