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「ネギらーめん(950円)」@らーめん バリ男 大森店の写真ネギを摂取したくなったので此方へ。
ほぼ1年ぶり。
休日13時過ぎの到着で店内は3割ほどの入り。
ちょっと寂しい客入り状態ですね。
券売機で表題の食券を購入しスタッフへ。
その後は、待つこと8分ほどで配膳となりました。

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相変わらず、良いネギの盛り。
スープは丼スレスレで溢れそう。
まずはスープを飲んでみると、ライトな豚骨醤油という印象。
でも、旨みはしっかりと感じられるので美味しい。
背脂も浮いていますが、わりとスッキリとした口当たりで飲みやすい。
塩梅はやや強めですが、まぁ、許容範囲なので問題なし。
麺は太麺・ウェービー。

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スープの持ち上げもよく、食べ応えがあって美味しい。
具はチャーシュー、ネギ。

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程よい味付けのタレで和えられており、辛味も控えめ。
麺と一緒にガバっと掴んで口に放り込むと旨い。
チャーシューもふわとろで美味しかった。
中盤は高台にあるコレをぶち込む。

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辛味がプラスされ美味しくなりました♪
麺量はデフォで250gくらいあるのかな?
結構お腹いっぱいになってゴチソウサマ。

ネギを食べたい気分をしっかりと満たしてくれる一杯でした。
スープもライト系なので、個人的嗜好にマッチしており美味しかったです。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
ハリ男ですね。
なにげにつけめんが旨くて驚かされましたw
チョイチョイ頂きたいつけめんです。

プリティ | 2022年8月4日 20:13

おさってもさん、こんにちは〜
新橋でつけ麺いただきましたが好印象でした、ラーメンは食べてないんですがネギ良いですねぇ〜行った時はマネさせてもらいます。

ゴブリン | 2022年8月5日 09:19

ネギをキメてしまったのですね。
ウチの近所(?)だと東雲にあるんですが、そこは結構豚臭いスープで濃厚、全体的に重たいのが持ち味なんです。好きですよ、もちろん。
大森は二郎系多いけん、敢えてライト系に調整してるのかも知れませんね。豚山とか結構パンチ効いてますからね。

Dr.KOTO | 2022年8月7日 18:07

プリティさん

どーもです。
バリ男のつけ麺は未食なので、ちょっと気になりますねぇ。
今度、食べてみます!

おさっても | 2022年8月10日 17:34

ゴブリンさん

どーもです。
ゴブリンさんもバリ男つけ麺の評価高めなんですね。
益々、気になってきましたw
チャンスがあったら、僕もマネさせていただきます!(^^)

おさっても | 2022年8月10日 17:35

Dr.KOTOさん

どーもです。
店舗によって個性があるんですね。
僕はライト系が好きなので、大森店が合っていそうな気がします。
コレくらいがストレスなく美味しくいただけるかなぁ、と。(^^)

おさっても | 2022年8月10日 17:38