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RDBの備考欄によると近藤家出身との事。じゃぁキャベチャーを頼まない訳にはいきません。ラーメンは全て普通で。キャベチャーは期待通り、食べ応えありました。ビールのお供に最高ですね笑ただ、ちょっと味が濃いです。スープは少し粘度あって、まあまあの出汁感あります。直系レベルまではないが、醤油強めです。麺は家系ラーメン標準かと思います。チャーシューは薄めですが2枚入ってました。キャベチャーが味濃すぎたので、次回は味薄めで相殺してみたいと思います。他の方のレビューを見てみると、今日の1杯は近藤家テイストから少し変えてきているかも?と感じました。本牧に根付いて欲しいです。帰りに根岸不動下に新規家系ラーメン店を発見‼️屋号は斎藤家。2022年8月10日(水)オープン。との事。楽しみができました笑
こんにちは! 近藤家本店は僕の自宅から徒歩圏内で・・・ >キャベチャーは期待通り、食べ応えありました。 ビールのお供に最高ですね笑 近藤家と言えば!!(笑)ですよね~
eddie様コメント誠にありがとうございます。 キャベチャー、他の家系では意外と提供していないのでつい頼んでしまいます。
じゃぁキャベチャーを頼まない訳にはいきません。
ラーメンは全て普通で。
キャベチャーは期待通り、食べ応えありました。
ビールのお供に最高ですね笑
ただ、ちょっと味が濃いです。
スープは少し粘度あって、まあまあの出汁感あります。
直系レベルまではないが、醤油強めです。
麺は家系ラーメン標準かと思います。
チャーシューは薄めですが2枚入ってました。
キャベチャーが味濃すぎたので、次回は味薄めで相殺してみたいと思います。
他の方のレビューを見てみると、今日の1杯は近藤家テイストから少し変えてきているかも?と感じました。本牧に根付いて欲しいです。
帰りに根岸不動下に新規家系ラーメン店を発見‼️
屋号は斎藤家。2022年8月10日(水)オープン。との事。
楽しみができました笑