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75点
煮干しそば[ラーメン/煮干し]
煮干し中華そば 成る魚（千葉県船橋市）GJ

「煮干しそば」@煮干し中華そば 成る魚の写真煮干特有の苦味を仄かに余韻で感じるが、甘味を含んだ醤油タレの恩恵でほぼ隠れていて目立たず見た目より食べやすい仕上がり。
麺は菅野製麺の低加水ストレート細麺、この系統のスープにはよく合う。
特筆こそないが優等生な煮干ラーメンという印象。

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