令和4年7月29日(金)

「らー麺屋 バリバリジョニー」さんで美味しい枯れ節が効いた塩の一杯を頂いた後になります。
一杯目のレポ→ https://ramendb.supleks.jp/review/1537506.html

「美味かった～」と伝えると、ちょうど隣の常連さんも同じタイミングで食べ終わり、「美味しかったです！」と挨拶。
すると2人にジョニーさんから「具なしのかけラーメン、ワンコインでどう？」との提案が(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ
もちろんソッコーでOKする自分、お隣さんの醤油がめっちゃ気になってましたからね～
お隣の常連さんは「そんなに食えるかな...」と暫し沈黙、「具なしだからイケるよ」とジョニーさんに背中を押され快く？承諾(笑)
そんなこんなで店内連食です、限定の鶏・豚・枯れ節の中華そば(醤油)かけver.を、現金500円でお支払いして待ちます。
お隣の常連さんは塩ですね、さてどっちに軍配が上がるのか楽しみです。
雑談を交え待っていると、気になっていた醤油の一杯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
塩と同じくベースは鶏・豚・枯れ節ですが、醤油の方が幾分か鶏を感じ易い気がします。
それと醤油由来なのか香ばしい感じがします、カエシ以外は同じと思われますが、結構印象が変かわりますね。
奥底から湧き立つ枯れ節の旨みは同じです、ぐ～っと旨みが上がっていく感じで美味しいですね(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

麺は塩で頂いた物と同じ菅野製麺製の平打ち中太縮れ麺、茹で加減真ん中くらい。
ムチモニュっとした食感、ピラピラした感じが良いですよね、この麵好きだなぁ。
スープをしっかり拾い美味しいですね、鼻腔を抜けていく香ばしさがたまりません♪

具材はなしと言っていたのですが、端豚ちゃんと刻み葱が載ってました(*´罒`*ゞｱｻﾞﾏｽ♪
端っこでも美味しいチャーシュー、葱もあればそれだけでスープが引き立ちます。

ぴらちゅる啜って固形物完食、スープも当然ゴキュっと飲み干しました。
お隣の常連さんはちょっとキツかったのか、最後の2口ほどスープを残していましたが無事完食。
塩に負けず劣らず美味しい一杯でした、香ばしさの正体は不明でしたが、塩とはまた違った美味しさでした。
個人的に好みとしては醤油派なんですが、今回は塩に軍配。
理由はシンプルに枯れ節の美味しさを堪能できたのと、チャーシューが沢山楽しめた為。
当然と言っちゃ当然なんですが、満足度で採点したら具がある方が有利ですよね〜
でもこの美味しくて原価が掛かっているスープを、ワンコインで提供してくれたジョニーさんに感謝です。
お隣の常連さんも満足そうに出て行かれました、お腹はいっぱいいっぱいだったみたいですが(*´艸`)
自分はその後も居残って色々話し込んでしまいました、遅くまでお付き合いさせちゃってすみません<(_ _*)>

大変遅くなりましたが13周年おめでとうございます、ごちそうさまでした(*´▽`人)