Item: むぎとオリーブ さいたま新都心店
Rating: 80
Author: くまじろう

80点

混ぜSOBA大盛

麺は中太縮れ麺ですが、細麺の時同様柔らかめ。
トッピングは他の麺類同様、鳥チャーシュー、メンマ、紅白かまぼこ等です。
タレはごく普通の醤油味(多分鳥ベース)
最初から麺はタレに絡めていて、卵黄付きで提供されます。

柔らか麺にタレが良くなじみ、普通においしく、さらに味変も面白いです。
味変その１はチーズ・・パスタ感覚で相性抜群です。
味変その２は卵黄・・とろみが加わり味もマイルドに(TKGならぬTKM)

太麺で大盛にするとそこそこの量になるため、がっつりお腹を空かせて行くことをおすすめします。