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昼のみの営業で少し外れた場所にあるのでわかりずらい立地。ですが、プリッとしたちぢれ麺としっかり煮込まれたチャーシューがとても印象に残るお店です。そして美人ママさんの流れるような接客も特徴的でした^^棚にあったマンガを読もうとしたら、厨房から「はい、まもなくチャーシューメンでま~す!!」のママさんの声。注文から3分のスピード提供です💦海苔・チャーシュー・ネギのみのシンプルなトッピングです(‘Д’)【スープ】見た目が濃い色をしたスープは鶏がらベースで意外とあっさり。調味油が少し多めに入っていて味に深みが出ている。【麺】ちぢれが強く、加水率高めな中太麺です。表現悪いかもですが、インスタントラーメンくらい縮れてますよ(*´▽`*)もうね、”プリプリ”というより”ブリッブリ”。スープにもしっかり絡んでいるね~。トッピングやお店の詳細はこちら👇https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-180
ですが、プリッとしたちぢれ麺としっかり煮込まれたチャーシューがとても印象に残るお店です。
そして美人ママさんの流れるような接客も特徴的でした^^
棚にあったマンガを読もうとしたら、厨房から「はい、まもなくチャーシューメンでま~す!!」のママさんの声。
注文から3分のスピード提供です💦
海苔・チャーシュー・ネギのみのシンプルなトッピングです(‘Д’)
【スープ】
見た目が濃い色をしたスープは鶏がらベースで意外とあっさり。
調味油が少し多めに入っていて味に深みが出ている。
【麺】
ちぢれが強く、加水率高めな中太麺です。
表現悪いかもですが、インスタントラーメンくらい縮れてますよ(*´▽`*)
もうね、”プリプリ”というより”ブリッブリ”。
スープにもしっかり絡んでいるね~。
トッピングやお店の詳細はこちら👇
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-180