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ジビエ料理店がムタヒロ監修で鹿ラーメンをやっていると聞いて訪問。具は別皿のかけシステム。水と鹿のみで炊いたスープですっきりとしていながらしっかり旨味あり。麺はつるっとしていて啜りやすいね。味変用の薬味も優秀。ジビエのお店なのでそのあと色々な肉や虫もいただきました！Gも初めて食べました！
北崎ウンターデンリンデン
はなぢ
なまえ
具は別皿のかけシステム。水と鹿のみで炊いたスープですっきりとしていながらしっかり旨味あり。
麺はつるっとしていて啜りやすいね。味変用の薬味も優秀。
ジビエのお店なのでそのあと色々な肉や虫もいただきました！Gも初めて食べました！