Item: かいざん 西船橋店
Rating: 89
Author: yokoラーメン

89点

新小岩本店のラーメン屋、ここら辺のエリアでも有名らしい。
全国ラーメンwalkerアワード全国2位に入ったことあるらしいね。
昔食べたラーメンショプを思い出したけど、ニューラーメンショップかいざんから店名変更したのね。
豚骨醤油に胡麻油の風味、家系よりさっぱり目で食べやすかった。次は濃いめも食べてみたい。
麺は喉越しの良いツルシコ麺。ネギが食感も良く全体をキュッと引き締めますね。
ごちでした。