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「冷やかけ中華そば【夏限定】+追加ねぎ」@田中そば店 九段下店の写真【麺】
多加水の中太微ちぢれ麺。茹で加減適度。
ツルツルでほどよい弾力の麺。麺量は適量。
【スープ】
節系の出汁が効いたあっさりした優しい味のスープ。
途中から卓上の香唐を入れて味変。塩分適度でスープ完飲。

クセになる旨さの冷やしラーメン。追加ねぎがよい。

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