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【麺】多加水の中太微ちぢれ麺。茹で加減適度。ツルツルでほどよい弾力の麺。麺量は適量。【スープ】節系の出汁が効いたあっさりした優しい味のスープ。途中から卓上の香唐を入れて味変。塩分適度でスープ完飲。クセになる旨さの冷やしラーメン。追加ねぎがよい。
多加水の中太微ちぢれ麺。茹で加減適度。
ツルツルでほどよい弾力の麺。麺量は適量。
【スープ】
節系の出汁が効いたあっさりした優しい味のスープ。
途中から卓上の香唐を入れて味変。塩分適度でスープ完飲。
クセになる旨さの冷やしラーメン。追加ねぎがよい。