▶特製ラーメン　1100円
▶麺大盛　150円
▶新生姜　80円　別皿希望
▶背脂無料トッピングの量→少なめ選択
▶Twitterフォロワー限定サービス水餃子
▶平日ランチサービスライス
　（おかわり1回OK!）



連続テレビ小説ちむどんどん
本日放送の中で紹介されたこちら


『汝(なんじ)の立つ処(ところ)深く掘れ、そこに必ず泉あり』
フリードリヒ・ニーチェ


作中ちょうど飲食業を極める決意を
表す言葉として使われていました


ラーメンギタギタさんが努力を重ねた一杯
つまり泉の水を飲ませていただいてるんだなー
と思いながら大切にラーメンをいただいたわけです


ちょうど豚さんも登場する話です


ギタギタさんオープンの頃より
好みな味に変化していてうれしい限り
背脂好きの足りない部分を埋めてくれるような
魔法の食べ物です
そしてご飯のおかずになるラーメンです


チャーシューやネギの切り方の変更も
よかったと思います
背脂主役のラーメンに仕上がってます


ちょっと甘めのカエシのきいた豚スープ
ぶるんとした太麺、いいっすねぇ(･∀･)ｲｲ