月曜日８日にオープンした神楽坂の新店の予定で店に到着。ところがやっていない、入口に貼り紙が、「・・・お客様からのご意見で、・・改善すべき問題点があり。…受け止めて改善したい・・・再開未定・・・　店主」げ、げ、げ、それはないぜ！神楽坂でのリカバリー店は無し！！

しょうがないので四谷までいって、トボトボ歩き何となく１年振りにこちらへ。
14時近くでお客さん続々、便利でお安いもんね。セットを食べたいが、お腹的に無理なのでここは単品です。券売機で背脂をポチっと、厨房に持っていき、半券持って待つこと５分。半券の番号を呼ばれ、取りに行き、お盆に箸とレンゲと冷水をのせて席に戻る。
トッピングに変わりはなし、脂身のあるチャーシュー２枚に、岩海苔、よく煮詰まったメンマ、刻みネギに半味玉。
少しダマになりかけの中太モチモチ麺が美味しいですなぁ、も少し柔らかいともっといいんだけれど。
背脂多数のスープ、この価格での味としては文句ありません。

お盆に入り、人も少ないし、休みの店も多いなぁ。