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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：小田急小田原線鶴川駅の北東、「鶴川街道」沿い「栗田ビル」の１階にある。・店の外観：板看板、白い看板、赤いひさし、メニューの立て看板・ディスプレイ。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分以外１８人ほど。・店員 ：調理場の男性４人女性１人、接客の女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：冷し中華（７４８円）・丼着時間：待つこと１８分ほどで丼着。・具 ：柵切り豚叉焼、カニカマ、棒切りキュウリ、錦糸玉子、プチトマト。別皿にカラシ。・麺 ：細、断面は正方形、くすんだ黄色、軽い縮れ、コシのないヤワメ、それでいてゴム系のプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色。喰ってみると、酸味のある冷やし中華醤油味。よく混ぜて喰うと、具の味が溶け込んで味に深みが出る。・その他 ：堪能した。
ひぐま
この理先輩
・店の場所：小田急小田原線鶴川駅の北東、「鶴川街道」沿い「栗田ビル」の１階にある。
・店の外観：板看板、白い看板、赤いひさし、メニューの立て看板・ディスプレイ。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分以外１８人ほど。
・店員 ：調理場の男性４人女性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：冷し中華（７４８円）
・丼着時間：待つこと１８分ほどで丼着。
・具 ：柵切り豚叉焼、カニカマ、棒切りキュウリ、錦糸玉子、プチトマト。別皿にカラシ。
・麺 ：細、断面は正方形、くすんだ黄色、軽い縮れ、コシのないヤワメ、それでいてゴム系のプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色。喰ってみると、酸味のある冷やし中華醤油味。よく混ぜて喰うと、具の味が溶け込んで味に深みが出る。
・その他 ：
堪能した。