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「つけ麵(中盛)」@狼煙 浦和店の写真埼玉で人気のお店の系列店。
一度行ってみたいと思い突入。
場所は行き止まりの道なので、悩みながら行くと戻ることができませんでした。。

平日20時頃、待ち3名。
回転が早いので5分程で着席。
先に食券を買うパターンなので、既に茹で始めているよう。

着席から約5分で着丼。
オーダーはつけ麺中盛900円。
見た目は昔食べた六厘舎と似てますなー。

でつけ汁はドロドロ。
魚粉混ぜると更にドロドロ。
麺に纏わりつく感じ。
具のメンマは太め。こういうの好き。

歳のせいか、ドロドロ過ぎると食べ疲れしてきてしまった。。

完食した時には汁はほぼ無く
塩分摂りすぎ確定でした。。

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