コウスケ（雑種；18歳）
もんど
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コメント
ちょっ💦スープ割り非対応で、この辛そうなスープを飲み干したんですか💦💦
見た感じでは、激辛を超えて名の通り「鬼辛」なんで、ヤバそうですよ😅
いや、でも、赤いのがトマト粉と思えば・・・やっぱり無理だ・・・
きゆう | 2022年8月13日 20:21こんばんは。
辛い物が苦手な私にはつけ汁中央の赤い山が怖いです^^;
バジル・玉ネギ・キャベツというトッピングはこの手のつけ麺では割と珍しいトッピングな気がします。
啓太 | 2022年8月13日 20:31こんばんは
鬼辛なやってましたか
コウスケさんがすげえ好みそうなネーミング
ドロドロ濃厚な感じが
とても魅力的に感じます！
キング | 2022年8月13日 20:55こんばんは。
めちゃくちゃ辛そうです。
自分には無理かな...
とある大学生のラーメン日記 | 2022年8月13日 21:20チャレンジャーですねー！無理です‼️
虚無 Becky！ | 2022年8月14日 02:37おはようございます☆
さすがコウスケさん、この量の唐辛子をものともしないとは。
コチラの奥様とうちのが同じ職場で働いてると聞いて一度は行かないとと思ってます。
勿論辛くないヤツで（笑）
ノブ（卒業） | 2022年8月14日 07:09おはようございます^^
つけ汁の中央の唐辛子の量見たらビビっちゃいます😅
これを割らないで完飲しちゃうのはコウスケさんだけですよ(笑)
mocopapa | 2022年8月14日 09:04タバスコをちょい多めに振り掛けた粗挽きハンバーグの肉汁風で上品な旨辛さ(笑)
口に入れた瞬間むせそう
辛いの好きですが
多分、無理そうです
暑さに負けず、お身体大事にして下さい
虎ん黄色 | 2022年8月15日 17:59きゆうさん、コメントありがとうございます
コチラの店主さん、たまに激辛系のメニューを提供するんですよ。
今思えばスープはトマトも入ってたかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月16日 21:00啓太さん、コメントありがとうございます
バジルはラーメンでは珍しいですよね。
店主さんはイタリアンの経験もあるとの噂なので、それも関係してるのかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月16日 21:03キングさん、コメントありがとうございます
鬼辛、某鬼退治のアニメの影響もあるのかな？
そのままの汁なしのタレにしてもイケそうな、濃厚ドロりっぷりでした♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月16日 21:09とある高校生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます
自分が激辛好きというのはきっと店主さんに知られてますからね。
普通の方には激辛スパイスは適量だと思いますよ(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月16日 21:10前増しBeckyさん、コメントありがとうございます
このネーミング、自分以外に頼む方がいるんでしょうか？
チャレンジお待ちしています。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月16日 21:12ノブさん、コメントありがとうございます
おお、奥様の職場が同じとは。
それは是非御夫婦で伺ってみてください(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月16日 21:15mocopapaさん、コメントありがとうございます
スープ割り非対応なのでそのまま飲み干しました。
半ライス頼んで飯割りでも良かったな～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月16日 21:17虎ん黄色さん、コメントありがとうございます
このスパイス、見た目は辛そうですが七味唐辛子くらいでしたよ。
香辛料で胃腸にいい刺激になりました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月16日 21:20こんばんは！
私はもう写真だけで辛くなってきました（笑）
このままスープも飲まれたんですね！
もう流石コウスケさんとしか言えないです！ｗ
ハチワレ（プニキ） | 2022年8月18日 00:03プニキさん、コメントありがとうございます
コチラの店主さんには自分が辛いモノ好きとバレていますから、
きっと辛味マシマシにしてくれたんだと思います。
普通の方なら旨辛レベルに仕上げてくれるかと思いますヨ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月18日 08:50おはようございます。
この激辛メニューを食べるとは流石コウスケさんですね。しかも旨辛なんですか～💦
辛いのはもう無理っす😅
麺’s | 2022年8月21日 06:43麺'sさん、コメントありがとうございます
コチラはたまに激辛メニューを提供しいるので、twitterはチェックしてます。
香辛料は免疫力を上げるっていうし(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年8月23日 11:09
噂によるとこのメニュー、かつて辛いラーメンを作ることに熱心になるあまり鬼に憑かれた男が作りあげたメニューだとか、そうじゃないとか・・・。
程なくして着丼、頂きま～す♪
まずは麺から一本。
瑞々しい弾力の中太平打ち。ホンノリと小麦が香りパスタの麺のようでもありますね。
次いでタップリとあしらわれた赤辛スパイスを混ぜ混ぜして、スープに潜らせもう一本。
豚・鶏のお肉の旨みに唐辛子とラー油の辛さ・胡麻の芳ばしさ・玉ネギやキャベツ等お野菜の甘みが混じり合い、ドロりと濃厚＆濃密。
コクのある旨みに包まれて、見た目から想像するほどの辛さではないかな？タバスコをチョイ多めに振り掛けた粗挽きハンバーグの肉汁風で上品な旨辛さです。
このミートソース並の粘度で麺とのマッチングも申し分なしです。
麺ツは、汁丼に豚チャーシュー・バジル・玉ネギ・キャベツ。
豚チャーシューは、豚肉なんですけど解れる柔らかさと溢れる肉汁とでシーチキンの様な食感。
玉ネギ・キャベツはよく煮込まれて柔らかく、スープの旨みにも貢献。
残念ながらスープ割り非対応で、そのまま飲み干し投了。
『つけ麺』というより、麺にそのまま乗っけて『○○式パスタ』として提供しても違和感のない、旨みが高密度な逸杯でございました。
ご馳走様でした！！