ﾌﾟﾘﾃｨ
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78点
コメント
ﾌﾟﾘﾃｨさん、
まぜそばに焼きサバとは。
それぞれ旨いんでしょうが、合わせる必然性が．．．
最後の追い飯は絶対に旨いでしょうね。
まなけん | 2022年8月14日 06:03ﾌﾟﾘﾃｨさん、こんにちは。
鯖好きなので、店名からして気になりましたが、
まさか焼鯖ドーン！のまぜそばとは。
面白い試みですが、やっぱり白米が欲しくなるやつですねｗ
ぬこ＠横浜 | 2022年8月14日 07:16ﾌﾟﾘﾃｨさん、おはようございます。
これはラーメンと言うよりも具メインの見えますね！
鯖の半身がドン！！
しっぽに見える僅かな麺。
ご飯🍚欲しいところですよね。
ひゃる | 2022年8月14日 08:09おはようございます。
追随ありがとうございます＾＾こちらは想像通りの味ですが、間違いなく美味しいやつですよね♪アテには最高でした☆
poti | 2022年8月14日 08:11こんにちは
これは確かに美味そうで。大阪は時々行きますので、ちょっと足を伸ばして神戸ですね！
立秋 | 2022年8月14日 12:04こんにちは。
新しいですね。。
鯖とまぜそば、それぞれ食べた方が旨そうですが、こういうのもあるのですね。
jim | 2022年8月14日 17:05コメのほうが合いそうではありますが、麺も間違いなく合いますね。
鯖×麺＝旨い、からの鯖×米＝やっぱりコッチのが鉄板、だけど両方味わえて良い！
な流れが想像できます。
no | 2022年8月14日 20:50続いてどうも～！
コチラは自分もpotiサンのレポでメッチャ気になってます。
鯖は大好きなもんで♪
ちなみにお聞きしたかも知れませんが先日「一橋学園店」サン初日、久しぶりに飛ばし屋の兄貴とご一緒しましたけどメッチャ美味しかったので近く突撃しちゃってください。
バスの運転手 | 2022年8月15日 23:15まなけんさん、冷静に突っ込まれると
そんな気がしてきましたｗ
まぁ旨かったからオッケーです！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年8月16日 21:35ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
追い飯がチコッとついてきてますが
やっぱり丼で飯喰いたいっすね！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年8月16日 21:36ひゃるさん、こんばんは。
追い飯がチコッとついてきてますが
やっぱり丼で飯喰いたいっすね！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年8月16日 21:36potiさん、こんばんは。
福原行ったらコチラ！って決めてましたｗ
美味しい店をレビュー紹介、アザ～ッス！！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年8月16日 21:37立秋さん、こんばんは。
福原も近いし、是非突撃しちゃってください！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年8月16日 21:38jimさん、こんはんは。
新しいですよね。
テパーンでしたｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年8月16日 21:39noさん、正にソレですね！
サバ酢かけて更に引き上げ！！
何気に旨いとこ突いてきますｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年8月16日 21:40バスの運転手さん、コチラ良かったですよｗ
是非、三宮にもお越し下さいｗ
ドリキンさんからも聞いてますよ～。
追随しなくっちゃ！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年8月16日 21:42
すんげ～暑く、折りたたみ日傘で身を守りつつ。
で、コチラは麺友さんが鯖が載ったまぜそば召還しとってスンゲ～旨そうだったんで追随ですｗ
女子率高めの店内、独り女客ですら鯖にムシャぶり付いてる。
人気ですね～。
あまりに暑いんで水ガブ飲み繰り返し取ったら、我が鯖が焼き上がり麺に載っかって召還だ。
鯖の焼き具合、皮目パリッとシッカリ目。
身部分もシッカリ焼かれてるが個人的にはもちっとシットリとしとったほうが好きかも。
だが、まぜそば向けにはコチラが正解なんだろう。
カウンタに貼られたウンチクに従いレンゲと箸で鯖を崩し、レモンと梅・大葉をつぶしながらマゼマゼ。
でもってズバババッと啜れば中ブト平打ちモチ麺に鯖やらナニやらが絡んで良く解らんが旨いですｗ
醤油ダレも程々に効いてヤサスィ味わい。
焼き目ついたネギの存在感、玉葱のシャリ感イイネ。
後で画を見返すとメンマ居たみたいだけどどこ行った？
後半、さば酢なる酢を投入。
ぶっかければぶっかけるほど旨くなるｗ
最後、麺がなくなった後に残った具材に付いてきた柴漬けが載っかった飯をブチコミ、グチャグチャにして、
玉葱の一片すら残さず完食。
旨かった。
まぁ、普通に絶対テパーンだよねｗ