どうもです。
最近はカレーとナンを華麗に食う機会が、唐突に増えてしまい、なかなかラーメンを食えなかった。ナンの食後に腹が張るのは加齢によるものかも試練。
やっとこさっとこ禁断症状の出ている此方へ訪問が叶った。

※スープ
相変わらずの重厚ぶりが嬉しい豚骨出汁。
タフでありながら醤油感たっぷりのカエシがビシッと決まっていてキレキレな印象。
いつもより穏やかなﾁｬｱｼｭｳの薫香のせいか、より突出した豚骨出汁の存在感が口内に残響する。

※麺
短めの中太麺。
初期のモノより確実に美味い。
いつも茹で加減はお任せ。現在の麺ならヤワメの方がより「モアベターよ、明日も頑張って〜」と小森のおばちゃまの声が聞こえる気がする。

※具材
ﾁｬｱｼｭｳ、ホウレン草、ネギ、海苔、木耳。
ウデ部位と思しきﾁｬｱｼｭｳは肉肉しさに溢れ、モルトブォーノ！！増したかった。
木耳は物量凄まじく、100円を超える価値がある。シャクコリ食感いとおもしろくありけり。

※無料OP
燻製カッパ、漬けニンニク。
ライスが無くても小皿に取って楽しむ。スキスキス。

※総評
柴田恭平な一杯。
伊勢崎市にて午後2時、しかしながら気分は【横浜DAYBREAK】
ダンディ鷹山とセクシー大下。夢中になった『あぶない刑事』


今日の一杯もダンディかつセクシーだったな。
そんな思いを評点に込めて。


馳走になり申した。