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「チャーシュー豚骨らーめん醤油 ¥950 焼鳥丼 ¥250」@麺家 鶏豚大将 横浜東戸塚店の写真12時半過ぎの訪問。店内数客。
表題の食券を買い空いている席に座ります。角煮は売切れランプが点いていました。

お好み→硬め、濃いめ、多め
間もなくして着丼。

濃い褐色のスープは醤油のしょっぱさの中に鶏の甘みがありますね。卓上の行者はスープに合い◎ 麺も太めでこだわりが感じられます。
煮豚は厚みがあり、ローストポークのような質感。スープに漬けてお召し上がれ。

焼鳥丼はスライスされた煮鶏ロールチャーシューに甘辛いタレに白ネギ。卓上の自家製唐辛子が合いますね!

鶏か豚か。麺とご飯物でどちらも組み合わせができ、楽しめるのはいいですね!券売機を要チェックです。

出入口のドアの建て付けが悪いので良くなるといいな♪

ご馳走様でした!

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