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2022年 222杯目 8/15(月)昼にお伺い初見です。JR東戸塚駅東口徒歩2分くらいのところにある、路面独立店舗です。6〜8F建てくらいのビルが立ち並んでいる中で、ちょっと引っ込んだ平屋店舗でちょっと目立たないですね。基本家系ですが、鶏ベースの家系もあるという感じのようです。入ってすぐ左側に色券機。食券機の一番左上を選択。カウンターが10席程度で店員さんお一人で対応されていました。待ちはなくすぐ着席、着丼です。基準(70)スープ(5):-5 いくらなんでも塩っぱすぎ。味自体は悪ないのですが、、、ただ自家スープではなさそう。説明書きでは濃厚鶏スープとのことですが濃すぎて普通の豚骨と区別がつきませんでした。麺(5):0 普通の中太ストレート麺です。具(5):+2 鶏チャーシュー1枚、のり3枚、ほうれん草たっぷり。悪くないです。居心地(5):-4 店内が汚い。暗い。低価格で頑張っておられるからでしょうが。。感動(5):-3 う〜ん。暑い時期の塩分補給にはいいかも。総合(5):-3 57点
初見です。JR東戸塚駅東口徒歩2分くらいのところにある、路面独立店舗です。
6〜8F建てくらいのビルが立ち並んでいる中で、ちょっと引っ込んだ平屋店舗で
ちょっと目立たないですね。
基本家系ですが、鶏ベースの家系もあるという感じのようです。
入ってすぐ左側に色券機。食券機の一番左上を選択。
カウンターが10席程度で店員さんお一人で対応されていました。
待ちはなくすぐ着席、着丼です。
基準(70)
スープ(5):-5 いくらなんでも塩っぱすぎ。味自体は悪ないのですが、、、ただ自家スープではなさそう。説明書きでは濃厚鶏スープとのことですが濃すぎて普通の豚骨と区別がつきませんでした。
麺(5):0 普通の中太ストレート麺です。
具(5):+2 鶏チャーシュー1枚、のり3枚、ほうれん草たっぷり。悪くないです。
居心地(5):-4 店内が汚い。暗い。低価格で頑張っておられるからでしょうが。。
感動(5):-3 う〜ん。暑い時期の塩分補給にはいいかも。
総合(5):-3
57点