なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
95点
特製烏賊煮干らぁめん[ラーメン/煮干し]
湘南しんば（神奈川県平塚市）Avalon

「特製烏賊煮干らぁめん」@湘南しんばの写真先日は久々となる平塚の湘南しんばにて烏賊煮干を特製にしてオーダー

行かない間に店主様が腱鞘炎の影響で手術をされていたらしく、抜糸もしていなかったようで心配てす…

ラーメンが着丼してスープを飲めば烏賊！って味が来てからエグ味のない煮干特有の味、後味に揚げネギの風味がきて激ウマ！
煮干系と相性がいいプリパツ麺は勿論美味しいのですが、外はツルッと中はフワフワなワンタンが最幸ですね

肉の旨味が溢れるチャーシューが味変アイテムとも呼べるメンマに激ウマい味玉、この手の一杯には珍しいキクラゲも堪能して完飲完食して退店🎶

ご馳走様でした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

まだコメントがありません。