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「まぜそば 中」@まぜそば 渋谷 チョップスの写真代々木にある〇郎系まぜそばのお店の2号店だそう。
どっちが元かはわからないが、
なんとなく反対側にある家系跡地のホルモン屋のランチメニューにも似ている。
ハイテク食券機で諸々好みを指定、卵も数種類から選べたので温玉を選択。

大きめな器にたっぷりの野菜とともに盛られていて大きめな豚が印象的。
甘みのある醤油ダレにニンニクともやしでまさにそっち系の汁なしといった感じ。

太めの麺はモチモチしていて食い応えあり。
最初たっぷり野菜と大きめの器の影響か麺量が少なく見えたが食べ終わったころには丁度よかった。
ただ大食いの人やこの系統好きならもう少し欲しいかもしれない。

豚は分厚くて柔らかくてトロトロで旨い。
この豚だけでも十分満足感がある。

後半は温玉でマイルドにしたり、卓上の揚げ玉で味変したりと楽しめた。
小で700円からと価格設定も良心的な所もいいと思う。

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