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コメント
こんばんは☆
麻婆との一体感がイマイチだったようで。
ライトなのは敢えてなのかブレなのか分かりかねますが、もう少し力強いスープか辛味溢れる麻婆の方がモアベターなのかもしれませんね。
麺が良かっただけに残念な印象が拭えません。
卓上アイテムが充実してるのは味を自分で整えてという意味合いがあったりして。
それにしてもこの量をサクッと完食というのがすごいですね。
ノブ（卒業） | 2022年8月19日 20:55ダイエットマン(のんびり麺活)さん、こんばんは。
3度も行っているのに未だフュージョンは未食なんです。
だって名前がね（笑）
フュージョンはっ(´^ω^｀)ｗｗｗｗですもん。
でも多少なりとも辛いものを食べているのでいつかは食べてみたいなと思っています。
もう出だしは考えとかないといけませんね（笑）
ひゃる | 2022年8月20日 00:22ダイエットマンさん
おはようございます。
これは食券買うのですか？
それとも口頭ジェスチャー注文？
それによっては行ってはいけないお店ですねw
一度行ってみたいお店でしたが少し考えます。
f^_^;
りょうま | 2022年8月20日 08:14こんにちは。
ゴジータ懐かしい（笑）
火の豚は埼玉で食べましたよ＾＾私のような辛さヘタレには結構辛いと感じましたよ(>_<)汗だくになって近くのスーパー銭湯ですぐ汗を流した記憶があります🤣辛い物大丈夫な人の「あまり辛くない」はデータベースのヘタレ連合所属の人間は信じないことにしてます♪
poti | 2022年8月20日 10:55ノブさん
あれ、アイコン変えたんですね。
誰がハゲやねん♪
二郎インスパって事だけ考えても、
も少し力強い豚骨出汁が欲しかったですね。
卓上アイテムが充実してる点、僕も同じことを感じました。
ダイエットマン | 2022年8月20日 13:38ひゃるさん
3度もですか！？
毎回ライト豚骨出汁なんでしょうか。
それともブレなのか、ひゃるさんなら判断可能ですね。
ははは笑
出だし期待しております！！
ダイエットマン | 2022年8月20日 13:39りょうまさん
あ、食券先買い制で、
コールは提供前に聞かれます！
書き漏れてました、すいません(^_^;)
麺は凄く好きでした。
スープはブレだったのかどうなのか....
ダイエットマン | 2022年8月20日 13:42potiさん
辛さヘタレですか！？
そしてヘタレ連合所属ですか！？🤣
にしても、埼玉でスーパー銭湯に入るとは、
それはそれで良い組合せに聞こえます♪
ブレる日もあるから、
ポタラではなくフュージョンなのかもですね！
ダイエットマン | 2022年8月20日 13:46どもです！
実はこの火の豚は一切系列行ったことないです。ついでに言えば中本も未訪問という…
そしてこれはフィージョンせずゴジータにはなれなかったんですね。
卓上アイテムによる食べ手の裁量も大きそうですな…
さぴお | 2022年8月22日 11:59さぴおさん
中本未訪問なんですか！？
と一瞬ビックリしましたが、さぴおさんならわかる気もします。
さぴおさんが市川店主と日陰を愛するのは、
ビジネス的にラーメンを用いてるのではなく、
美味いラーメンを作りたいと考える愚直な職人だからと感じてます。
僕は大体のことをビジネスとして捉えてしまうんですよね。
ゴジータになれてない、そう思いました。
なんて言うか、、悟空とベジータがお互い過度に頼り過ぎている。
そんなのが感想でした。
ダイエットマン | 2022年8月22日 20:34こんにちは
(^o^ゞ
二郎好き中本好きには
堪らないメニューですね？
(人´ з`*)♪
しかし
イマイチだった様ですね？
自分は二郎も小で限界で
辛いのは嫌いでは無いのですが…
体質的に得意ではないので
興味はありますが…
アドベンチャーです
(^^;
先ずは
荒木屋@蒲田で豚マシ野菜マシしてみようかな的な？(・・;)(;^_^A
麺スタ | 2022年8月23日 16:17麺スタさん
フュージョンは辛くないですよ。
なので辛いのが得意じゃない人も食べれると感じました。
荒木屋さんは開店当初からお邪魔してる僕が1番好きな旨辛です！
中々食べに行けないですが、
年に数回は中毒が発症して無性に食べたくなります！
ダイエットマン | 2022年8月23日 17:28
フュージョン....ゴジータと言うわけか。
期待値を上げるネーミング、二郎と中本始め旨辛大好き勢としては期待大。
二郎が悟空で中本がベジータですなきっと。
店内はカウンター6席のみ、僕のラーメン屋経験でダントツ1番狭い。
「お好みは？」と聞かれ「ヤサイ、ニンニク、ショウガでお願いします」と言った後に(あ、全然お腹空いてないのについ増してしまった)と自身に疑心暗鬼になってると着丼です。
周りを見渡すと増さなくてもヤサイ量はそれなりにありますね。
そのせいかヤサイ少なめコールもチラホラいらっしゃいました。
先ずはスープから。
厚い液体オイルを掻き分けて飲むと想像よりライトな豚骨出汁で、
カエシも控えめな印象。卓上にカエシボトルがあるのでカエシの調整は可能なのは良いですね。
ライト豚骨なのは敢えてなのかブレなのか、初訪問だからわかりませんが麻婆豆腐と混ざった時の完成度を重視しているんでしょう。
次は豪快に掛けられた中本的な麻婆豆腐をヤサイとフュージョンすると、想像通り口の中でヤサイの水気に押されて麻婆豆腐の存在が弱くなりノットフュージョン。
麻婆豆腐はと言うと、辛味は強く無いので辛いのがすこぶる苦手な方以外ならどなたでも食べられるはず。
そんな麻婆豆腐を端に避難させてヤサイだけ食べ進めます。
その後顔を出した麺はビロワシな中太平打ちな好みのやつで、
ワシワシ感を満喫できます。
うん、この麺好きです。
食べ進めると自然とスープに麻婆豆腐が溶け出しますが、
旨辛インスパになってるかと言うとごめんなさい、疑問です。
どちらが先行する訳でもなく、どちらもある程度強調してくるから
全体図がボヤけてしまう印象です。
仮に豚骨出汁が強く、アクセントに麻婆豆腐が加われば
また違った印象になったのだろう、だろう...
これを相乗効果と言って良いのか正直僕にはわからなかった。
全体が混ざった時、麻婆豆腐はニンニクとショウガで消えた感もありました。
サクッと完食してササッと退店です。
フュージョンとは、悟空とベジータの曲げる腰の角度や、差し合う人差し指の触れ方で失敗ゴジータも産まれてしまうのが原作の設定。
好みでは無い場合、卓上のカエシボトル、一味、ブラックペッパー、ホワイトペッパーで成功ゴジータへ導く必要があるのかも知れません。
ご馳走様でした！