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コメント
こんにちは。
夏の風物詩なのですね。
こちらはRDB参加前に訪問したきりなのでご無沙汰しています。
glucose | 2022年8月19日 13:41こんにちは。
有言実行の「冷やしのレポ」ですね。
見事に冷やしは4年ごとですねｗ
やっぱりネコが好き | 2022年8月19日 14:34こんにちは
こちらの冷やし中華は有名ですもんね！
リピートしたくなるやつですか
確かにこれは食べたくなりそうです
キング | 2022年8月19日 15:07こんばんは。
確かに冷やしのリピートは珍しいですね。
私も数年前に2回目食べましたが、流石の美味さでした。
としくん | 2022年8月19日 18:24こんばんはぁ～♪
これは美味しいですね！
ただ並びが凄いので平日いけるのが羨ましいです。
冷やし以外も美味しいですよ(*^-^*)
mocopapa | 2022年8月19日 20:13こんばんは。
此れは7年前に食べたきりです～
平日が狙いめでしたね。
kamepi- | 2022年8月19日 23:18こんばんは。
こちらもすっかり夏の風物詩ですね＾＾冷やし中華ってほとんど食べないんですが、昔こちらは行きました♪豚魚スープがありがたいですね！
poti | 2022年8月20日 01:33相変わらず、夏の風物詩は健在なんですねェ〜
オイラも9年前にGETしたんで、次回は同じく味噌つけを狙ってみようかな😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年8月20日 07:44こちら自体が未訪問ですが、
この風物詩は私も気になっています。
満遍なく混ぜるのがコツですか。
覚えておきます笑
おゆ | 2022年8月20日 09:38againです。
昆布水つけ麺。
小島さんが、平日のレギュラー的限定で、
淡麗煮干しの利尻昆布水でやっていますよ。
機会があれば、ツィートで確認の上で。
おゆ | 2022年8月20日 10:24こんにちは！
こちらの夏の風物詩もかなりご無沙汰です。
やっぱりこれは美味しそうですね。
麺’s | 2022年8月20日 12:58おゆさん、
タレはどんな感じでしょうか？
冷やし中華のような醤油ベースで酸味のあるやつですかね？
まなけん | 2022年8月21日 06:09こんばんわ～！
４年ぶりですか～？
自分は10年位前に初訪問、当時は「冷やし中華」って金払って食うものじゃなくて家で食うものと思っていたのを考え変えたお店です。それから4年連続で行きましたから♪
バスの運転手 | 2022年8月22日 19:12
4年振りに夏の風物詩をいただきに代々木へ。平日の開店15分前で楽々ポール。開店直前は10人くらいだったが、3分前の早開け後には、あっという間に満席&中待ち&外待ち。スタッフは男性3名。中華そばを注文した隣の男女から先に提供。細身なお嬢さんが大盛りを注文してたのにはビックリ。
約10分ほどで提供。お馴染みの懐かしいビジュアル。大きめなチャーシューは麺下に沈めておいて、かき混ぜるのに邪魔なトッピングから箸をつける。半味玉、茄子の煮浸し、トマト、きゅうり、メンマ、ヤングコーン、大葉、ワカメ、カイワレなど。どれも冷え冷えであっという間にクールダウン。
トッピングを食べ終えたら、タレと出汁氷に麺を絡めていく。満遍なく混ぜないとしょっぱくなるので入念に。洋芥子を付けてパクッと。弾力性に富んだモチモチのストレート太麺がやっぱり旨い！脂身の少ないチャーシューはボリューム満点。
麺を平らげたら、スープ割りをお願い。温かい豚魚スープにほっこり。全て飲み干してフィニッシュ。4年振りの夏の風物詩に満足。もう少し涼しくなったら、味噌つけ麺でも食べに来ようかな。