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先週１３日にオープンした大阪からのお店、今月一杯オープンキャンペーン実施で通常890円の牛肉麺が590円、早速訪麺しました。入店し、タッチパネル券売機をポチポチっと。麺量、辣油、パクチーの量が選べるようです、すべて並か普通でオーダー。１０分弱で着丼、おやおや、具が殆どスープに沈んでいます、ビジュアル的にとても残念。脂身の全く無い牛肉チャーシュー、大根、半ゆで卵、パクチー少々に青ネギがトッピング。麺は中太ストレート、モチモチして美味しいのだが弾力が強く、スープをよく撥ねるのでいささか食べにくい。久々の牛骨スープ、旨味が出ていてなかなか美味しい。ラー油との相性も良く、程よく痺れた。
タバサ
カナキン
Max
jiro_run
千年
パットの星☆彡
入店し、タッチパネル券売機をポチポチっと。麺量、辣油、パクチーの量が選べるようです、すべて並か普通でオーダー。
１０分弱で着丼、おやおや、具が殆どスープに沈んでいます、ビジュアル的にとても残念。
脂身の全く無い牛肉チャーシュー、大根、半ゆで卵、パクチー少々に青ネギがトッピング。
麺は中太ストレート、モチモチして美味しいのだが弾力が強く、スープをよく撥ねるのでいささか食べにくい。
久々の牛骨スープ、旨味が出ていてなかなか美味しい。ラー油との相性も良く、程よく痺れた。