としくん
5階惣菜売場
Mr.Little
指定暴食団
ちぃ
コメント
どもです。
私も課題店に行ったのによく調べてないので
券売機の前でアタフタして変なやつポチって
後悔するパターン多いです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年8月24日 07:47おはようございます
ニヤニヤしながら読みました^ ^
家系の穴場的なお店。
確かにしっかり作り込まれてる味わいでした。
また行きたいのですが、遠くて…
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年8月24日 08:12とんだハプニングでバタついちゃいましたね😁
家系はライスを楽しむラーメンだと気付いたら、
無性に家系めぐりしてみたくなってきました。
そうなると、ライス自体が美味しいお店が良いですね。
NORTH | 2022年8月24日 08:27おはようございます
久々な今日の家系でしたね
塩のお口になっていただけに
塩がなかったのは本当に残念でしたね
卵まぶしでマヨビームなど
かなり魅力的です！
キング | 2022年8月24日 08:32こんにちは。
こんなことで動転するとは焼きが回りましたな。
キングさん言うように、これにマヨビーム加えればコレステロール上等でしょう。
glucose | 2022年8月24日 09:18としくん（週休2日）さん、おはようございます。
家系の最大のポイントᴾᴼᴵᴺᵀ。
ライスが無料である事。
ライスが美味い事。
卓上アイテムが充実している事。
この3つの要素が家系の満足度を決めると言ってもいいくらいと思っています！
家系も暫く食べてない事を思い出しました((☆Д☆))ﾋﾟｶｰﾝ
ひゃる | 2022年8月24日 09:24こんにちは^^
最初は焦ってバタバタでしたが食べ終われば満足でよかったですね。
今週の家系のタイトルが見たかった。
そのうちNorthさんがやりそうだけど(笑)
mocopapa(S852) | 2022年8月24日 10:42こんにちは。
塩が無くて残念でした。
玉子まぶしが気になりますね～
ニンニク豆板醤より響くのか試してみたいです。
kamepi- | 2022年8月24日 11:12こんにちは。
券売機で想定外があると、もう駄目ですね…塩無しは残念でした。
しかし、かなりヤンチャな食い方ですねｗ
やっぱりネコが好き | 2022年8月24日 11:37塩の予定が、調子狂ってしまいましたのは
残念でした(;^_^A
サービスライス含めレベルの高いお店のようですね。
YMK | 2022年8月24日 12:19こんにちは。
メニュー決めてから訪問して、それがないとバタバタしちゃいますよね(>_<)でも結果としては、前回と同じく満足できたみたいですね＾＾
poti | 2022年8月24日 16:29どもです！
気に入ったからと再訪問されるとはラオタの鑑ですね。
コレクターラオタの僕には耳が痛いです。
そして冒頭はなかなかのドラマチックさ
孤独のグルメなどの漫画にできますよ。
スープが王道家に引けをとらず、卓上アイテムは豊富
加えてライス無限とはちょっと神すぎませんか？
家系コスパ部門で間違いなく優勝ですよ
さぴお | 2022年8月24日 16:47塩が無い…💦
の想定外の始まりから、
家系仕様のジャンクライスで、
立ち直っていく御様子がよく伝わりました笑
おゆ | 2022年8月24日 17:39こんばんわ～！
塩が無くなってちょっとバタバタしたようですが食べてみれば満足だったようで何よりです！
しかし、チャーシュー増しは忘れなかったようで、としサンも肉好きなんですね～♪
自分は肉より玉子は何個なっても平気派ですｗ（笑）
バスの運転手 | 2022年8月24日 20:59ここのスープは濃厚で美味しかった。
卓上アイテムも充実していましたね。
メニューを減らしたんですね。
個人的には、家系の店は豚骨醤油だけでいいという気がしていますが、残念でした。
RAMENOID | 2022年8月24日 21:00としさん、まるであたしの様です(笑)
並び、券売機が大の苦手なあたしは
優柔不断の為、事前に傾向と対策
決めていたメニュー無しの、後続並び多数なら
頭の中は真っ白です
最後尾に並び直した事もある小心者です(泣)
虎ん黄色 | 2022年8月24日 21:12いつもコメントありがとうございます。
ブログも読んでいただいたのですね。
具体的に仰っていただき、沁みます。
これからもよろしくお願いいたします。
三郷はすぐなんですが・・・
ダイソーはよく行くんですよ。
前、家具店だったところ。
もう量が食べられないし、食べても美味しく感じられないし、
つまらんですね。
此処は未訪ですね。食欲が戻ったら、「塩」で行きましょう。
その頃には「塩」も復活してるでしょう。
＞「王道家」系に引けを取らない卓調類が各席に完備
この点も嬉しいっすね！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2022年8月25日 10:01こんにちは♪塩なしは残念でしたね。しかもバタバタスタートでしたか。ライス無料と卓上アイテム豊富はかなりうれしいですね。私も久しぶり家系に行かなければw
xxxx | 2022年8月25日 13:02どうも～
計算が崩れるとバタバタと上手く回らなくなりがちですよね(笑)
でも結果として良い一杯が頂けたようで何よりです。
三郷方面はちょいちょい出かけてるので、機会見つけて狙ってみます！
ペンギン軍曹 | 2022年8月25日 22:10としくん（くんが付いてるので敬称略）がこんなに慌てふためくだなんて…どんな表情だったのか、生で拝見したかったですｗ
しかし、お気持ち良く分かりますよ。おいらも事前計画が破綻すると、プチパニックに陥りがちなタイプです。そういう時は一旦現場から離れて、作戦を練り直してから再アタックする事にしてますｗ
塩が復活したら、急ぎ再訪しないといけませんね。少し間を開けてしまうと…その間にまたラインナップから外れてしまう…かも？ ｗ
Dr.KOTO | 2022年8月28日 13:37
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 醤油味玉＋チャーシュー2枚
[価格] 800円（味玉分100円含む）＋140円
[スープ] 豚＋鶏/白湯
[味] 醤油
[麺] 平打ち中太麺（160g位）
[トッピング] チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ、味玉
[コール] 全て普通
[その他] 玉子まぶし（ライス無料＋100円）
[卓上] ブラックペッパー、にんにく、漬けにんにく、豆板醤、すりどま、マヨネーズ、刻みしょうが、醤油、辣油、酢
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12760410678.html
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4か月ぶりに「三郷家」さんへ。
前回醤油豚骨（濃いめ、多め）で結構響いたので、「塩豚骨」で再訪と決めていた。
5分前で2番手、開店時4名、その後ほぼ満席と相変わらずの人気。
券売機に「塩」のボタン列がないのを見て、真っ白になった。。。「赤辛」もメニュー落ちして今は醤油オンリーらしい。
どうしよう、頭の中は塩一色だったのに💦
でも選択肢は醤油だけだし、後続客が待ってて焦る中で、せめて前回とパターンを変えようと味玉付きをチョイス。
あっ！予定してた「玉子まぶし」も買ったから、玉子ダブルになっちゃったよ💦
動転したままお好みを効かれたので、「全部普通で」。
違うじゃん。。。塩は普通でと決めてたけど、醤油なら「濃いめ、多め」だったよ、と気付いた時にはもう遅かった💦
「はい、全部普通です」と着丼し、ちょっとして無料ライス（軽めの中サイズ）＋玉子まぶしも登場。
かなりバッタバタで始まった。
[券売機]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12760410678-15164790899.html
■ 醤油味玉＋チャーシュー2枚
スープは普通コールだから当然カエシや鶏油のパンチはほどほどで、それだけに動物系、特に豚の濃厚な旨味がずしっとクローズアップされている。
直系寄りに感じた前回より円やかモードだけど、一般的な「武蔵家」を凌駕する本格派。
やはり当店のスープは確り炊かれている。
いや、スープだけじゃなくてこのカエシ美味しいね。
にんにくとブラペで円やかスープをビシッと引き締める。
麺は大橋製麺多摩製、やや扁平で短尺な中太緩ウェーブ。
前回普通でも硬茹でっぽかったので、次は軟らかめと思っていたけど、これも動転していて忘れた。
ボソミシッと引き締まった食感を好む方が多いのだろうが、個人的にはスープと馴染むソフトな仕上げが望ましい。
仕上げじゃなくて麺の問題なのかな。
2枚追加で計3枚のチャーシューは、燻製香こそ前回より若干弱めだったが、肉肉しい食感と旨味は健在。
海苔はパリッと上質、ほうれん草は家系アベレージかな。
味玉もジャストで美味しいけど、オジサンにはダブルは多い💦
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12760410678-15164790917.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12760410678-15164790927.html
[チャーシュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12760410678-15164790934.html
■ 卓上調味料、玉子まぶし丼
ラーメン以外で当店が優れているポイントは、「王道家」系に引けを取らない卓調類が各席に完備していることと、無料ライスが美味しいこと。
更に言えば味玉を刻んだ「玉子まぶし」があること。
無料ライス転じて「玉子まぶし丼」にマヨビームすれば、みんな大好き玉子サラダ丼が出来上がるし、そこに漬けにんにくをパラッと塗せば下拵え完了。
スモーキーなチャーシューで肉巻き⇒グビッとスープ⇒ほうれんそう巻き込んで海苔巻き→グビッとスープ⇒にんにく＆マヨ補充。。。のループを楽しむ頃には、序盤のバタバタなどすっかり忘れてしまう。
あくまでも予想だけど、やはりこのライスのお供には、塩より醤油のほうがフィットするしね。
そんな感じで、スープもほぼ飲んでご満悦のフィニッシュ。
[玉子まぶし丼]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12760410678-15164790949.html
[肉巻きライス]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12760410678-15164880812.html
■ 感想など
前回と余り変わらないレポになってしまいましたが、お好み普通バージョンでも結構満足できることが分かったのは大きいですね。
無料ライスと卓調万歳＼(^o^)／
店主さんと女性スタッフのオペ接客も気持ちいいし、素敵な家系店だと思います。
ひとつだけ独り言申し上げるなら、塩復活期待！
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：ライスと卓調
・減点ポイント：