平日20時、外待ち2名に接続。疲れた…。1杯やらねば。
今日は少し涼しい。たまには久しぶりに汁あるやつにしようかな…

赤星にいつも通りチャシュー皿を合わせグビグビ。あー、旨い。なんとも飲みやすいビールですね。疲れた体に染み渡ります。

チャシュー皿も相変わらず旨い。やや抜けた感じのチャーシューにどっさりめのメンマ、更にネギがドカンと盛られてます。辣油かけて頂きます。

2本飲んで今日は初志貫徹でラーメンを。デカネギ増しにてお願いしました。流れる様なオペレーションで3分着丼。最後にネギがバサリとかかり他のトッピングが見えなくなりました。

スープはいつも通りの野菜の旨味をかなり感じるスープ。優しい醤油味で旨い。ネギ増しなのでどこ掬ってもネギ。あー、良いですね。

スープに浮かぶ温かい麺は久しぶり。本領発揮ですね。硬麺ですが、冷やしに比べるとやや柔らかくプツプツとした歯切れが気持ち良いですね。

スープほぼ完飲でご馳走様でした。久しぶりのラーメンでしたが間違いなかったです。