なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油煮干そば」@中華そば ムタヒロ 田無店の写真8/19分

元々は前日に訪問予定だったが休みだったのでこの日に訪問。

スープは煮干全開まではいかないがある程度の煮干は感じられ、醤油もキリっとしており完成度が高いスープ。もう少しニボニボさせた方が好きだが、これくらいだと醤油が際立つのでこれはこれで好き。

麺の固さは普通。縮れ具合はスープとよく絡み良かった。イッタン麺は久々に食べた。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。