平日の22時少し前に突入しました。
空腹で「肉」が食べたくなり思い出しました。
超久々です＾＾

この日はへとへとに疲れていて
何も考えられず直感的に赤つけ麺＋味玉をオーダー。
帰ってすぐに寝るつもりだったので並にしました。
武蔵一族は麺の量増やさないと
ＣＰ出ないんですけどねぇ･･･。仕方なし。

赤は辛味と承知してましたが
少し辛を感じる程度でかなりマイルド。
魚介がほのかに香ったような…。
香らないような･･･そんな感じ(^^;

豚骨醤油ベースと思われますが
かなりシャバいスープで
赤は主に唐辛子の色なんでしょうけれど
辛子の粒がザラつくワケでもなく
すごく滑らかなスープ。

辣の刺激はないので辣油由来ではないと思います。
あまり刺激はありませんでした。

具材が寂しいですな。
スープ側にメンマと薬味ネギだけ。
後は全てローストポークにお任せ。
昔はスープ側にも
ゴロチャーいたような記憶があるのですがね。

まぁ、デカ肉を食べに来たのだから
それヨシとしましょう。やはり、これは美味い。
味付けが濃くないところがイイですね＾＾

麺はつるピカで輝いています。
美味い麺で、ススリ心地がたまらないのですが
それだけにスープの絡みがイマイチか。
麺が強いだけに、口内への追いスープが必要です。

で、そんなことやってる内に
割スープも不要となり完食・完飲。
それ程汗もかかず、美味しく頂け
寝る前に無難な食事ができました＾＾