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「わんたん濃厚鶏そば960円」@麺屋 七利屋の写真訪問日:8月20日(土曜日)

せっかく遠方まで遠征してきたので、もう一軒行ってみます。12時37分に訪問しました。番号札をもらって外待ちしていると、40分に入店できました。カウンターには、昆布酢、濃厚鶏そば用醤油だれ、胡椒ミル、粉末白コショー、唐辛子が置いてありました。

53分に着丼しました。トッピングは、海苔1枚、糸唐辛子、刻み青ネギ、白髪ネギ、青菜、低温チャーシュー、わんたん4個、炙りチャーシュー。

麺は細めストレートで、博多系を思い出させます。

スープは本当に濃厚な鶏白湯で、かなり粘度が高いです。

わんたんは皮がトゥルトゥルで、中の餡は生姜が効いた鶏肉でした。

固形物完食してスープもほぼいただき、13時03分に退店しました。流石に腹パンです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。

ここ数年、湘南ライフタウン近辺に行ってなかったので、こちらもノーチェックでした。
鶏白湯とワンタンの組み合わせもそういえば試したことなかったかも。
機会があれば、鶏白湯のお店で試してみるのもいいかなあ。

ぬこ@横浜 | 2022年8月24日 06:20

続いてどうも~!

二杯目なのにコレは突き抜けたようですね~♪
しっかりチャーシューも海苔、青菜その他もあるのに生姜の効いているワンタンが4個載っていて、
960円は優秀だと思います♪

バスの運転手 | 2022年8月24日 19:05