なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶴嶺峰つけめん幕内(並)250g」@らー麺土俵 鶴嶺峰の写真ほうれん草のゴマ和え、豚バラしゃぶしゃぶ、良いですね。

つけ汁は魚介豚骨のとろみがある甘いタイプで刻み揚げ&肉団子も味付けが濃く、全粒粉入りの四角い断面の極太麺に全く負けず良く汁を吸い上げます。

このタイプのつけ汁は後半飽きが来るのですが、前述したほうれん草のゴマ和えと薄切りの豚バラしゃぶ肉の和のテイストが非常に良いバランスを保ってると感じました。

最後にスープ割り(和風)を頂き完飲。幕内でもお腹一杯大満足でした。

入店時たまたま1席空いていて待ちなしで入れましたが、その後常に4~5名待ちの状況でした。人気店ですね。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

いぜずさん、こんばんは。

つけ麺苦手なので、こちらではラーメンばかりです🍜
しかし今ならイケるかもしれない…
ワンチャンあるかもしれない!!
でもどうしてもZAN狙いになってしまうんですよね💦

ひゃる | 2022年8月24日 20:47

ひゃるさん、こんばんは。

他のお客さんでお二人程ラーメンの食べてる方もいました。何気に目で追ってしまいました。

ひゃるさん、今なら横綱行けますね。是非結びの1番の土俵に上がって下さい。

8月27日(土)にZAN開催の案内が店内に貼ってありました。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2022年8月24日 21:03

こんばんは。
スープ割まで堪能されたんですね。
やはり、徳利に入れての提供でしたか?!
ZANは…。
かなり惹かれますね(笑)

ケーン | 2022年8月24日 21:13

ケーンさん、こんばんは。

はい、スープ割りケーンさんは次回のお楽しみとの事でしたのでお先に失礼し頂いてきました。

徳利での提供でしたよ。

ZAN限定ですからかなり列びそうですね。気にはなりますね。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2022年8月24日 21:19