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「濃厚つけ麺 大関(デカ盛り)」@らー麺土俵 鶴嶺峰の写真20:15着 外待ち10人

初めての鶴見駅下車。
今日は鶴嶺峰さんか豚仙人さんの二択。
どちらも麺量600gを堪能できる。

しかし蒸し暑い💦
ラーメンは無理だなと判断し、こちらへ。

こちらのお店は食券先買いなので要注意🚨
濃厚つけ麺大関600g(1100)を購入し、外待ちに接続。
直ぐに店員さんがやってきて、食券回収。

店主さんは元力士らしく、麺量が番付となっているのは面白いw
並んでいる時に色々ググってみるとこちらの店名は、店主の力士時代の四股名みたいです。
貴乃花と同期とかw
入り口の営業中の看板も本場所中となっており、随所に元力士らしさが出てますね。

40分ほどして店内へ。
L字カウンターのみで8席。
男性3名スタッフでのオペレーション。

紙エプロンも用意されているので安心。
椅子の下には荷物置き場もあったりと至れり尽せりです。

みんなつけ麺で湯で時間が長いので回転はゆっくり。
店内は相撲甚句が邪魔しない程度のボリュームで流れている。

ようやく我が一杯が到着。
端っこの席だったからかは不明だが、麺丼とつけ汁がトレーに乗ってそのまま手渡しw
椅子が高めで足場が不安定なのとそれなりの重量なので受け取りはドキドキ💓

丼も大きくて食べやすそうです♪
つけ汁の具材は三つ葉、鶏団子、ネギ、油揚げ、お麩とチャンコっぽいですが量は少量でそれぞれ主張は弱め。

麺丼の方は、豚バラ薄切り肉とほうれん草のごまあえ。
それぞれ味付けはほぼないので、つけ汁に付けて食すわけだが、スープによく絡み食べやすいので👍
この豚バラはいいですねぇ。

麺は全粒粉入のストレート極太麺。
しっかり水で締められており、コシというかモッチリした麺です。
麺線も綺麗に整えられており食欲そそります♪

スープは天然素材で無添加とのこと。
魚介豚骨の濃厚なスープは強烈な粘度はないものの甘みがありクドさが全く無いスッキリとした味わいなので濃厚でもそのままでもグビグビいけますね。

麺を2/3程食べたところでつけ汁がなくなったので追加でお願いする。

少量が追加されるのかと思いきや、最初の配膳時と同じぐらいの量のつけ汁が新しいつけ汁丼に入れられて到着。
しかも熱々のやつ!
火傷しないようにとの配慮なのか陶器の皿に乗せての提供。

この量だと確実に残りそうだがスープ割するほと腹の余裕もなさそうなので、麺をすすりながらレンゲで減らしていき、完飲完食。
スープ割は熱々の魚介出汁が入ったとっくりで提供されるというレビューがあったので次回の楽しみとしたい。

番付により細かく値段設定されているため、どの麺量でも納得の価格で満足な一杯を食べれそうですね。

堪能した。

帰る頃も10人ほどの並びでした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ケーンさん、こんばんは。

かくれいほうですかね。井筒部屋の力士ですかねってマニアな方向に進んですみません。

この大関デカ盛りで1100円なら良心的でしょうか?物凄いボリュームですが、ケーンさんならペロリですね。

かくれいほう関に会いたいので期を見て伺います。

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2022年7月23日 00:42

いぜずさん、おはようございます。
相撲のことお詳しそうですね。
北の湖と千代の富士が現役の頃は見ていましたが💧
値段についてはつけ汁もお代わり可能ですし、味よし、ボリュームよしなのでこの値段なら納得です。
いぜずさんと連食してなければ、余裕だと思いますよ(笑)

ケーン | 2022年7月23日 05:00

こんにちは!
こちらは未だに未訪で、変わらず人気があるみたいですね~

eddie | 2022年7月23日 06:08

eddieさん、おはようございます。
麺もスープも美味しかったですよ。
スープは濃厚ながら重たくないのでサラッと食べれますね。

ケーン | 2022年7月23日 06:27

ケーンさん、おはようございます。

は~どすこい♪どすこい(*`н´*)✋
なかなか雰囲気ある店ですよね~。
でも実はつけ麺は食べた事ないのです。
麺がとても美味しそうに見えます👀

濱の大横綱(極盛り)1200gはコスパ良いですし如何でしょうか??

ひゃる | 2022年7月23日 07:30

ひゃるさん、おはようございます。
私は大関で十分満足ですよ。
涼しくなってきたらひゃるさんも食している月末限定のZANも食べてみたいです。
濱の大横綱のレビュー待ってますね!

ケーン | 2022年7月23日 07:59

ケーンさん、
おおっ、大台ですね。
昔は巾着がデフォに入っていたように記憶しているのですが。
ちゃんこ感があってよかったです。

まなけん | 2022年7月23日 17:17

まなけんさん、こんにちは。
味、ボリューム、サービス等大満足でした。
巾着は絶対あいますよね!
今は追加トッピングになってしまったんでしょうかね💧

ケーン | 2022年7月23日 17:44

こんにちは。行かれましたね!キレイな盛り付け。随所にある相撲っぽさ。たまりませんね。行くのが楽しみになりました。麺量が悩みどころです。ZANの日も気になります。

のむろ | 2022年7月25日 13:40

ケーンさん、こんばんわ。この麺量にしてこの麺線の整えられ方、つけ汁のお替わりは豪快にデフォの量。繊細かつ大胆という相反するものが共存する空間、そそられますね🎵しかし600g…私にはもう無理ですかね😅

硬め濃いめ | 2022年7月25日 18:45

にこにこトントンさん、こんにちは。
麺量は悩みますよね。
つけ麺600gでもつけ汁2杯完飲するとかなり腹パンでした。
ZAN狙いなら500gじゃないと厳しそうです💧
にこにこトントンさんは麺でるで普通に700g食べているので700gは行けそうですかね。

ケーン | 2022年7月25日 18:47

固め濃いめさん、こんにちは。
連食されている固め濃いめさんなら600gいけると思いますよ!
でも麺量に拘らなくてもスープも麺も美味しいですし、雰囲気も含めて楽しめると思います。

ケーン | 2022年7月25日 19:00

こんにちは!
おおっ大台超えとはかなり満足されたようですね👍
私も一度だけバイクで行きましたが、つけ麺を食べて満足した事よりもバイクを駐禁切られずに停める場所を探すのに苦労した記憶の方がありますね😅

川崎のタッツー | 2022年7月30日 15:46

川崎のタッツーさん、こんにちは。
バイクでも結構取締厳しいんでしょうかね?!
この辺りは車も無料で止められる駐車場は少し遠いので電車の方が楽そうです💧

ケーン | 2022年7月30日 19:43