Dr.KOTO超ごってり麺 ごっつ 亀戸本店の他のレビュー
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４門
ちっちきち〜
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コメント
Kotoさん、
仰る通りです。家系を注文してこれが出てきたら、さすがに一言いうでしょう。
まなけん | 2022年9月4日 07:20家系を謳ってるのですか？旨かった記憶が蘇りますけど。
増量は+50円は嬉しいですね。脂多いのでネギ必須かと。
虚無 Becky！ | 2022年9月4日 07:22どもです。
店名にビビってます😱
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年9月4日 08:08麺屋自体が家系を謳っているのではなくこのメニュー名がアウトなんですね。
なんちゃって家系ラーメンと謳っていれば70点位にはUPするのかしら。
不死身のてっちん♂ | 2022年9月4日 08:41それでも10回通う店。
まだ行くのかな？
すてぞー | 2022年9月4日 09:28こんにちは。
衛生面が‥なお店ですね。
少しは改善されんたんですかね💧
ケーン | 2022年9月4日 09:51家系を謳う新メニューですか？
昔の今より若かりし頃。
小村井駅エリアに外勤に行った帰りのランチで、
何度か寄ったことがあります。今は無理かな（笑）
おゆ | 2022年9月4日 10:21KOTOさん、こんにちは〜
ごっつの作る家系に少し食指が動きましたが、もう少し家系リスペクトあっても良さそうな雰囲気ですねぇ〜まぁ、形だけでも真似ればラーメンに興味ない人は満足するのかも…
ゴブリン | 2022年9月4日 10:59こんにちは。
このレビュー待ってましたが、景品法から始まるとはｗ
鶏油はやはり入っていなかったのですね。
ワタシの時はきくらげとほうれん草の分量に惚れましたが、スープがぬるくなるのかなと思って、最初に片づけちゃいました。
pvs aka duff | 2022年9月4日 11:09こんにちは。
なるほど、「家系」でも「超ごっつ」でもなさそうです･･･。
あたと_13号 | 2022年9月4日 12:28こんにちは！
アウトドア系で。
雨垂 伊砂 | 2022年9月4日 15:36こんにちは！
過去2回の高得点はいずれも味噌なんですね。
ここは味噌を食べる店と理解しましたww
ダイエットマン | 2022年9月4日 17:00こんばんわ！
あらあら、私でもこの採点は数回でよっほどだった事がスタートのレビューの言葉から伝わりますよ😔
川崎のタッツー | 2022年9月4日 21:13こんばんは♪家系と謳っているのですか。。。(＞＜)
xxxx | 2022年9月4日 22:22あら？？
やっちゃいましたね、、、勿論お店の方です😱😱😱
うーん、普通にごっつさんはごっつらしさを、ゴツゴツにの方が良いでしょうに、、、
家を謳うなら、極めが必要でしたね、、、
スージーのなのなQ | 2022年9月5日 01:00秋葉でもやってるんですかね。
面白そうだから、試してみたいっすね。
豚骨博士にコレ出しちゃだめでしょう＾＾
背脂に専念しておけばいいのになぁ･･･(^^;
なべ | 2022年9月5日 02:58家系に定義があるかは知らんですが、鶏油と短めの太麺はマストだと思うんですよね。両方とも華麗にスルーして、完全に別物を製造し、それを家系と言い張るオーナーのメンタル。雑多タウン北砂で鍛え上げられた逞しさが存分に発揮されていますｗ
アプリ登録すれば、中盛どころか大盛まで、更にライスまで無料です。やけん、店内にはこれらの価格情報は掲示されていませんし、券売機にもボタンはありません。現金払いの客、意外と多いと思うんだけどな…。
衛生面は相変わらずで、裏通りに回ると、このお店の裏手だけ油塗れでテッカテカ、黒い虫やネズミの溜まり場になっていて、隣の寿司屋さんやどんぶり屋さんのスタッフが、ご厚意で掃除してあげてます。店員は、恐らく気付いてませんｗ
訪問回数、累計10回どころではありませんぜ。移転前から数えると30回くらいは行ってると思います。昔はもっと旨かった。スープベンダーを何度も変えて、徐々にクオリティ落としながら値上げを図る…こういうスタンスが嫌いで、訪問頻度は年々下がっています。
このお店は、メニュー開発、品質管理、清掃など、全て含めて「やったもん勝ち」を地で行くいい加減な精神が蔓延っていますので、誰かにオススメする事はあり得ません。
Dr.KOTO | 2022年9月6日 08:12こんにちは。
たしかに景品表示法違反ですね(^_^;)
メンタルはタフだ・・・上手い表現です。
glucose | 2022年9月6日 08:45こんばんわ。それでも食べに行くところに愛情を感じます
硬め濃いめ | 2022年9月6日 22:01ある意味、定点観察に近いかも知れません。開業当初のクオリティは、いったい何処へ行ってしまったのか…。
Dr.KOTO | 2022年9月8日 08:03
如何にもベンダー調達っぽい、平たい味の白湯スープ。豚骨鶏がらの複合だろうが、チープでコクが浅く、塩味と旨味調味料が軸足を担う味の設計。背脂多めのため食べ応えはあるが、数口で飽きる起伏のなさは逸抜、味変必須だ。
腰が大変強く、歯応え剛質の縮れ太麺は、普通のラーメンの物とは別だ。香りが強く芳醇、存在感があり、スープも具も全てを引き受けてくれる。この麺があるけん食べ切れる、麺依存のデザインも悪くないが、どこが家系なの？
麺増量や半ライスサービスは、アプリ登録者のみ。登録するつもりはないため50円で中盛に。量の多さは未だ健在のため、ハラペコ男子には良いお店だ。