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醤油ラーメン 850円 コリドー街脇のOKUROJI。酒瓶のならぶオシャレバーの昼営業か。小ライス無料。大きめチャーシュー1枚、一捻りある味。海苔。温度管理完璧な半熟味玉も何か一味違う。細めストレート麺、量は普通だが小ライス付くので問題無し。幾重にも旨味の重なった醤油スープ、ちょっと柚子が絶妙にいる。貝も感じる。一体どこで調理しているのか不思議。スープは店で炊いてないのか。背の高い丼で、レンゲの形状と相性はよくなくスープは飲みづらい。飲み干したい味なのだ。これだけウマいのに平日昼12時半、他の客ゼロってどういうこと？メインは味噌推しのようだが煮干しもあるようだ。リピートしたい。
汐留次郎
まなけん
ビバ三多摩
コスモ麺丸
麦ライト
タバサ
背の高い丼で、レンゲの形状と相性はよくなくスープは飲みづらい。飲み干したい味なのだ。
これだけウマいのに平日昼12時半、他の客ゼロってどういうこと？メインは味噌推しのようだが煮干しもあるようだ。リピートしたい。