ケーン
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コメント
ケーンさん、こんばんは。
えーーっΣ(' ε 'oﾉ)ﾉ
もう行かれたんですね！？
そんな素早い行動力が欲しいところです。
硬めと感じた麺もデフォで柔らかめなんですか❓
豚感もありとはなんの事ですか •́ω•̀)?
豚もいい感じなようですね・・・
満足されたようで何よりです。
近いうちに食べてみた方が良さそうですかね。
まぎか(•'╻'• ۶)۶
ひゃる | 2022年8月26日 21:58ケーンさん、こんばんは。
まだまだ列びがキツそうですね。見た目のビジュアルもバランス良さそうですね。
デロ気味の麺も非常に楽しみです。豚も野猿にヒケを取らないレベルなら尚更楽しみです。
行列からの麺活お疲れ様でした。
いぜず | 2022年8月27日 00:30こんにちは！
スープは藤沢？のような感じでしょうか。
それにしても、凄い人気！ですね〜
eddie | 2022年8月27日 05:20おはようございます。新店もう行かれたのですね、さすが。厚みのある豚は旨そうです。落ち着いたら…落ち着きそうにないので１日かけられる日に行きたいと思います。
硬め濃いめ | 2022年8月27日 05:43ひゃるさん、おはようございます。
行動力はひゃるさんには敵わないですよ。
こちら車で1時間も掛からなそうだったのでドライブがてらに訪問してきました。
麺は少し柔らかく感じましたがそれ以外はよかったですよ！
ボリュームはハンパないですし。
この店で大豚は私には無理ですね(*￣＾￣*)>ｷｯﾊﾟﾘ
ケーン | 2022年8月27日 06:52いぜずさん、おはようございます。
隣で子豚ヤサイマシ頼んでいるお客さんいましたが後半、悶絶していました💧
全体的にヤサイ少なめコールが多かったですね。
平日にこれだけ並んでいることを考えると土日はヤバそうですね。
ケーン | 2022年8月27日 07:04eddieさん、おはようございます。
藤沢はまだ未食なんですよね💧
なんとか今年中には行こうと模索してます。
こちらはまだまだ落ち着かなそうですが回転はいいですよ。
ケーン | 2022年8月27日 07:13硬め濃いめさん、おはようございます。
午前中休みがとれたので急遽訪問しました。
少し早めに開店しているみたいですので早めの訪問でシャッター待ちが狙い目かもしれませんね。
ケーン | 2022年8月27日 07:21こんにちは！
相変わらずのオープン前から長蛇の列で大人気は変わらずですね😳味も良かったようで一度はいずれ試してみたいですね✨
川崎のタッツー | 2022年8月27日 09:44川崎のタッツーさん、こんにちは。
この先もこの並びは変わらなそうは気がしますが、並ぶのも二郎の楽しみの一つですかね💧
少しずつブラッシュアップしてきてみているみたいてますので川崎のタッツーさんのレビューお待ちしております。
ケーン | 2022年8月27日 10:20こんにちは。早速行かれたのですね。まだまだ並びがすごいようですね。車で１時間ほどなんですね。遠いイメージでしたので意外ですね。満足されたようで何よりです。
のむろ | 2022年8月27日 14:56にこにこトントンさん、こんにちは。
車で20キロ程なのでそこまで遠くはなかったです。
にこにこトントンさんなら大豚でもいけそうですよね。
レビューお待ちしております！
ケーン | 2022年8月27日 16:11二郎はロット制のお店もあれば、普通に出入りさせるお店もあって、着席タイミングが近付いてきた時、ちょっと緊張感ありますね。
閑静な住宅街ですので、行列や嘔吐物などでの近隣トラブルは確実に発生すると思います。これから先、ラーメンの量変更やルールの明文化など、色々と大変そうです。
Dr.KOTO | 2022年8月28日 10:19Dr.KOTOさん、こんにちは。
亀戸店でも色々ありましたよね。
金を払っているからとはいえ、インスタ映えや興味本位だけのために食べれもしない量を頼んで大量に食べ残したり、嘔吐など…。
節度ある行動してほしいものですね。
罰金制は法的に難しいのかもしれませんが整理券制や和え玉(替え玉)導入、トッピングの有料化など色々と変わってくるのかもしれませんね。
常連になったらとか。
そういった意味では荻窪店などは変化に合わせて上手く進化している感じでしょうか。
ケーン | 2022年8月28日 18:59ケーンさん、
＞熱中症で倒れた客もいたとのこと
夏は無理してはいけません。暑い日は行列店を避けるようにしています。
まなけん | 2022年8月28日 20:19ケーンさん、こんばんは。
早々と新店に訪問されていたとは⁉︎
なんとも羨ましい...
麺量も多そうなので是非一度行くしかなさそうですね。ただ並びがエゲツないので落ち着いたら行こうかな...
しゅうまる | 2022年8月28日 21:19まなけんさん、こんばんは。
ラーメンの行列に限ったことではないですが自分は大丈夫という油断は禁物ですよね。
並ぶにしても水分補給や日傘は必要かと。
ケーン | 2022年8月28日 21:36しゅうまるさん、こんばんは。
ヤサイ以外のボリュームは野猿に匹敵すると思いますよ。
並びは年内に落ち着くんでしょうかね?!💧
回転は野猿には敵わないですが、1ロット6人で回していて早いほうだと思いますのでレビューお待ちしております！
ケーン | 2022年8月28日 21:47
平日なのにやはり結構な並び発生。
15分後、ガタイのいい店主さんが出てきてオープン。
この時点で後客15名。
通りすがりのチャリのお姉さんが驚きの顔をしながら首を縦に振っているw
どうやら並び人数を確認していたみたいだ(笑)
外から小窓越しに店内が見えていたので観察していると1ロット6杯でした。大2小4
次のロットも6で大1小5
平ザルでテンポよく、ドンブリに投入していく。
一度の投入でほぼ同じ分量での投入は流石です。
少し変形している平ザルが面白い。
特注品なのか自分でチューニングしたのかな?!
麺上げ捌きは見ていて飽きないですね。
マシサヤイの盛りも豪快。
30分後店内へ。
この時点で外待ち40名は超え💦
店横の駐車スペースに蛇行方式で3列。
パット見どこに並ぶのか迷いそうです。
実際間違った場所に接続している客も…。
店内は店主と男性スタッフ1名、女性スタッフ1名。
女性スタッフは接客と列誘導係。
ロット制で背後霊もいるし、自分は食べるのが遅いので大豚は諦めて大ラーメン(850)を選択。
食券は店内に入ってから購入。
コールはヤサイ少なめ、ニンニク、アブラ。
ヤサイマシにしていないので見た目の盛りは優しいが麺が詰まっている♪
まずはスープ。
若干微乳化で豚感もありショッパさは感じられないが醤油がたって美味しいです。
麺は中太で少しウェーブのかかったデロ気味な麺。
モッチリ感はあるが少し表面がぬるっとしているため、硬め指定が出来るのなら次回は硬めとしたいところだが。
豚は赤身メインで肉肉しいデカいやつが2枚。
味付けは薄味だが食べ応えがあり👍
野猿の豚にも引けを取らないレベルです。
ヤサイはシャキ系で好みのやつ。
大の麺量はそれほどでもと聞いていたがスープから顔を出している麺は品川や神保町なみに多く感じた。
体感500gオーバー。
大は麺上げ時に残った麺を大丼に入れているので状況によっては増減ありそうですね💦
並の盛り付けも見ていたが結構ボリュームありそうです。
豚増しするなら小で十分ですね。
こちら豚星。さんみたいな完全ロット入れ替え制ではないみたいですね。
同じロットの方はバラバラに座っていたので何番目に食べ終わったのかは確認出来ず。
後半はニンニクでパンチを出し、卓上の粗挽き唐辛子で味変しながら食べ進めスープは5割程飲んで完食。
この麺と豚のボリュームを考えれば850円はコスパよく、バランス型の一杯で満足出来ました。
堪能した。
帰る頃には更に並びが増えていた。
土日はヤバそうですね💧
別日でしが背後霊で待っている間、熱中症で倒れた客もいたとのことで行列に並ぶ時は注意です。