今回も滅茶苦茶に美味しくて、有終の美を飾る冷やしだった～！の巻

8月下旬の夜に訪問。先客5名、後客4名。

この日から始まった、冷やしの最終弾。
めっきり涼しくなったので、冷やしは潮時か。
入って、正面に本メニューの赤い張り紙が有り。
券売機左上のミニめんじろをポチリ。
ボードを持って待っているめんじろさんに、＋100円で冷やしへの変更をお願いします。
ニンニクは入れますか？にお願いします。
遅れて、無料トッピングのマヨネーズとカレー粉もお願いします。

店内はめんじろさんお一人での切り盛り。
1人でも安心感のあるオペレーションです。
少しして、着ラー。
それでは麺から。
麺は低加水の極太マッチョ麺。
ムチムチでザクッと歯切れ、口中で荒ぶります。
「今日もキレてるよ～！（マッチョへの最大の褒め言葉）」
ミニなので麺量は150gですが、加水が凄い低いので、お腹で膨れます。

それに絡むタレは、やや強めな醤油タレの塩気、香ばしい海老の香りと旨味が濃く、優しいトマトの酸味と甘みが加わります。
金色シリーズの強い甘みもジャンクで好きだったけど、海老の旨みがタップリで贅沢です。

具はチャーシュー、ヤサイ、刻みニンニク、マヨネーズ、カレー粉、フライドオニオン、サービス味玉、ブラックぺーバーです。
チャーシューはブロックの端部。
裏返すとこれは美味しそう～。
脂身がコラーゲン的にトロッとして、赤と脂身の境界部がこれまた美味しく、赤身もホカホカで柔らかくて美味しい～。
今回も『ネ申月豕🐷』です。

ヤサイはモヤシとキャベツがクタクタのシャキで冷やしに良く合います。
刻みニンニクは麺の一緒に食べると遅れて、刺激と臭みがやってきます。
くっさいけど、止められない止まらない。
マヨカレーは麺、ヤサイ、ニンニクをレンゲに載せてパクリ。
写真、旨そうやろ？
これが美味しいんです！
フライドオニオンはしっかりとカリカリ。
サービス味玉は黄身が半ゼリーで味が濃い目。ｱｻﾞｯｽ
給水器の上にあったタバスコを掛けまくります。
タバスコの酸味がトマトに加勢して、相性が抜群です。
かなり掛けたけど、辛くはなかった。
タバスコはお薦めです。
最後はタレが物量の相対として多くなるので、ショッパめ。

あっという間に完食。
今回も滅茶苦茶に美味しくて、有終の美を飾る冷やしでした。
ご馳走様でした。