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「冷やし葱そば+葱大盛+スープ」@鶏舎の写真2022年8月下旬 冷やし葱そば1000円+葱大盛200円+スープ50円+ビール(中瓶)つまみ付550円
麺友さんらのレポで気になっていた冷やし葱そばを食べに此方を訪問。
10時10分着で先待ちは無く一番のり。店の入り口に1脚だけある椅子に座って待つ。日当たりが良い場所なので日傘が役にたった。
10時30頃から客が集まりだし10時40分には15人待ちで概ね一巡目が埋まった。10時50分にお店の人が出てきて順番に注文をとっていき、冷やし葱そば+葱大盛+スープ+ビールを注文。11時に入店する。(正式開店時間は11時15分だそうだがこの日は早開けしたそうだ)
店内はカウンター10席と4人掛けテーブル2卓。カウンターの席間の仕切りは無い。店員は男性3人と女性1人の3人体制。
一番端のカウンター席に案内されると既にビール(赤星)とつまみのザーサイがセットされていた。直ぐにスープが提供され、ビールを2/3くらい飲んだところで冷やし葱そばが登場する。
麺の上に大量の細切りネギと短冊チャーシュー、千切りキュウリが乗る構成。
特筆は何といっても細切りのネギ。ふわりとした口当たりで噛むとシャキシャキとする経験したことが無い食感に驚いた。ネギの辛味は無くネギ油の醤油ダレがかかっていてシンプルに旨い。ビールのつまみにもなるし麺と絡めて食べても美味しい。
麺は黄色っぽい細麺ウエーブ。ヒンヤリと冷えプリプリとした食感。こちらもネギ油の醤油ダレがかかっていてタレの惹きで箸が進む。
短冊チャーシュー、千切りキュウリも良いアクセントを加えてくれて飽きさせない。
終盤は卓上の辣油や酢を入れて味変を楽しみながら完食。
スープは普通の鶏ガラ中華スープ。口直しで最後に飲んで終了。斬新なネギの食感が癖になる冷やしねぎ蕎麦、ご馳走さまでした。
今度は夜にじっくりと飲みに伺いたい。
なお、退店時は外待ち40人。帰りに八雲の前を通ると外待ちが無かったので如何にこちらの人気が凄いかを思い知った。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
退店時にはそれほど混むお店
早く来て本当に良かったですね
何より座れて待てたのが良かったですよ!
日傘がなければきつかったかもですが💦
ネギ星人のは堪らないやつでしたね

キング | 2022年9月4日 09:41

すごく混むんですね。
BMし忘れてたので、いましました。
冷やしが人気?デフォは美味しいのでしょうか。

RAMENOID | 2022年9月4日 09:58

こんにちわ~

ネギ好きなのでソソられるビジュアルですよ!

味も良さそうですし、コレはビールと一緒に頂きたいですね~♪

たく☆ | 2022年9月4日 10:13

おはようございました^^
レポ見るとまた食べたくなりますね。
夜にゆっくりン見たいお店ですね。
町中華だから数人で行ったら楽しいでしょう(*^-^*)

mocopapa | 2022年9月4日 10:15

なるほど◎

細切り葱と短冊チャーシューは

憲広ビールの良き摘まみに♪

虎ん黄色 | 2022年9月4日 10:51

どもです。
先週、新宿から品川の客先に車で移動してるとき
通りから覗いたら並んでました。
このときはRamen Beatsに決めてたので、
次回かな😍

こんにちは。
高評価に偽りなしですね。
ふわりとした葱、麺がメチャ旨そうです。
八雲と比べてその並びは物凄いですね😮

塩対応 | 2022年9月4日 12:57

この冷やしは人気になるの分かりますよね😊
夜もきっと楽しいでしょうね。
仕事帰りに寄ってみようかなぁ。

NORTH | 2022年9月4日 14:59

こんばんは。

このシンプルな作りで引きが強いこと。
少なくとも夏場は、池尻大橋随一の行列店ですよね。

としくん | 2022年9月4日 20:51

こんばんは。
八雲よりも並んでるんですね!ネギがとても良さそうで、夏にピッタリな一杯ですね^^来年の夏に狙いますかね♪

poti | 2022年9月4日 22:59

ある意味、ネギが決まりましたね。
ネギ大盛も正解だった様で。

私も今夏一度狙いましたが、その大行列で断念。
八雲でリカバーしました。その内レポります笑

おゆ | 2022年9月5日 06:25

どもです!
恋泥棒との連食ですか?
八雲をしのぐとはすごいなぁ…どこで火がついてるのでしょうか
結構渋いお店だとおもうんですが

さぴお | 2022年9月5日 11:30

こんにちはです。

池尻大橋の名店ですね。
やはり、名物の「冷やし葱そば」は美味しそうです。
それにしても行列が凄いです!!

甚平 | 2022年9月5日 15:42

実はこれ大好物です。
2018夏は、冷やし食いまくった年でして、
自分の中では都内No2と呟いてた記憶です
ただ・・・・ここも並びますよね。それで足が遠のいてるかも。

こんにちは。

これはkamepi-さんにとってはビール飲まずにはいられないでしょう。
やはりみなさんもネギですね。

glucose | 2022年9月6日 09:02

こんばんわ~!

このネギがラーショの和えネギとは違う味わいなんですね!
でも、お付き合いある方々がこぞって行かれ高得点なので流石にきになりますね~♪

バスの運転手 | 2022年9月6日 22:14

こんばんは!

八雲に外待ち発生させないとは、物凄い人気ですねェ~
15分とはいえ、早開けしてくれるのはありがたいっすね😊