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「サンマー麺(850)+ワンタンオプション(200)」@ウミガメ食堂の写真2022年 233杯目 8/27(土)昼にお伺い
初見です。横浜地下鉄センター南駅から5分くらい、大きな通りに面したビルに地下1F(というか半地下)にあります。
リゾートのおしゃれなカフェみたいな感じ。店内のカウンターにはお酒のボトルなんかが飾られています。
午後1時すぎでしたが、先待ち5名で着席まで10分。注文取り忘れられて5分、注文から着丼まで10分という感じです。
お店的に押しはワンタン麺のよう。ですがサンマー麺も気になるので、サンマー麺にワンタンを足すことにしました。

基準(70)
スープ(5):-1 うまみはあるのですが、味の輪郭がぼんやりしている感じ。かるく生姜感あり。
麺(5):-1 細ストレート麺。博多拉麺みたい。
具(5):+2 野菜豚いかなどの野菜炒め?の軽い餡とじです。たっぷり。わんたんは1個が肉団子的な大きさで4個です。
居心地(5):-2 悪くはないですが賑わっていて店内バイトばかり。オーダー忘れられたので原点。後会計。
感動(5):0 にぎわっていますが、それほどおいしいのか?という感想です。
総合(5):-1 ワンタン麺もサンマー麺も。。。。。
67点

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