8/27(土)の20:02頃に行ってきました。
今年の3月にオープンして、半年ほど経つが、オープン以来気になっていた店である。
今や関西でも色々と優良店、有名店が増え、東京をはじめ多店舗展開している店が増えたが、まだまだ大阪の本店が関西ではダントツの人気店であった頃に、何度か行ったことがあるかな。
東京でも新宿とか行ったことがあり、だいぶ前に行った東京駅にある店舗に行って以来かな。
最近はかなり店舗を拡大しているようで、うれしいような不思議な感じがするな。

こちらはららぽーとにあるフードコート内にあり、今回は待たずにすぐに注文できたけど、混んでる時はどんな感じなのだろか？
注文後、待つこと5分ほどでラーメンが提供された。
ニラの薬味を取り、席に戻る。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
あっさりのやや甘めのスープは、神座ならではのやや和風コンソメテイストで、なんだかんだ好きだな。
表面に浮く油、この油自体に含まれるのか、軽く唐辛子が効いており、甘めの中に少しだけピリッとするのもいい。
麺は中細のストレート。
スープとよくマッチしており、なかなか美味しい
ツルツルと箸が進むね
具は、チャーシュー、豚肉、味玉、白菜。
チャーシューは、もも的なものと肩ロース的なものとあり、量もたくさんあって、肉好きにはなかなかよさそうだ。
特に肩ロースの方は、適度な脂身があり、なかなか美味しいな。
それと別に豚バラ肉もあり、いろいろな部位が食べれて、さらにいいね。
味玉はまあ普通に美味しいといったところだが、固さもちょうどよくいいのでは
そして白菜。
見た目はそこまで多くないように見えるが、器が大きいということもあり、それなりに入っている。
白菜の食感、甘みがよく、これがこのラーメンの特徴であり、やっぱこれ好きだな。
天理系とはまた違う味わいで、これも美味しんだよね。

セットのからあげは、大きめのからあげ4個、ごはんにソフトドリンクがセットとなり、好きなラーメンプラス550円？だったかな？
ボリュームもあり内容は悪くないのだが、からあげの下味が薄く、その辺りがもったいなかったかな。
下味がしっかりしていたら、量も多いし、満足度もまた違っていただろう。

それはともかく、久々に神座を食べたが、個人的にはこのラーメンはやっぱ好きだな。
似たようなラーメンはあるものの、やはり完成度が高く、個性もあるしね。
ごはんものとのセットは個人的にもそそられるが、大盛というのもいいかもね。
またそう遠くないタイミングで食べたいところだ。