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オープンから少し経ち、落ち着いただろうと思い訪問。10時半頃到着の先待ち約15名。11時頃早めにお店を開けてくれました◎店内〜席に着くまでスタッフの案内がスムーズで良いですね。席は12席ありました。トッピング→ニンニク、アブラ並び始め、およそ50分後に着丼。豪快な杯がそこに。かなり久々の直系です。アブラでテカテカに輝いた野菜を卓上のしょうゆでいただきます。スープは微乳化。強いパンチは感じないがしっかりとしています。麺は平均より少し細めな二郎の麺。デフォで固めです。麺量は多く感じました。豚は脂身が心地よいタイプ、歯応えが楽しめるタイプ、大きな端豚などバラエティに富んでいる計5個。ニンニクも粗めでいい感じです。店主、スタッフの方々は感じの良い接客で好印象でした。ありがとうございます。ご馳走様でした!
10時半頃到着の先待ち約15名。
11時頃早めにお店を開けてくれました◎
店内〜席に着くまでスタッフの案内がスムーズで良いですね。席は12席ありました。
トッピング→ニンニク、アブラ
並び始め、およそ50分後に着丼。
豪快な杯がそこに。かなり久々の直系です。
アブラでテカテカに輝いた野菜を卓上のしょうゆでいただきます。
スープは微乳化。強いパンチは感じないがしっかりとしています。麺は平均より少し細めな二郎の麺。デフォで固めです。麺量は多く感じました。
豚は脂身が心地よいタイプ、歯応えが楽しめるタイプ、大きな端豚などバラエティに富んでいる計5個。ニンニクも粗めでいい感じです。
店主、スタッフの方々は感じの良い接客で好印象でした。
ありがとうございます。
ご馳走様でした!